Prehrana broj 7: hrana za pielonefritis i druge bolesti bubrega

Pravilna uravnotežena prehrana igra veliku ulogu u liječenju mnogih akutnih i kroničnih bolesti. U medicini postoji 15 dijeta ili stolova, od kojih su mnogi podijeljeni u dodatne podvrste. U skladu s preporukama ovih tablica, bolesnici se hrane u redovnim i dnevnim bolnicama i propisuju da ih se hrani ambulantnim liječenjem.

Vrste medicinskih stolova

Lijekovi se dijele na sljedeći način:

  1. Peptički ulkus i čir duodenuma.
  2. Upalne bolesti probavnog trakta (gastritis, enteritis i enterokolitis).
  3. Zatvor.
  4. Proljev.
  5. Bolesti jetre i žučnog mjehura.
  6. Giht i urolitijaza.
  7. Upalne bolesti bubrega.
  8. Pretilost.
  9. Dijabetes.
  10. Bolesti srca i krvnih žila.
  11. Tuberkuloza.
  12. Bolesti živčanog sustava.
  13. Akutne infekcije.
  14. Kamen u bubregu
  15. Univerzalna tablica, koja ne podrazumijeva nikakva posebna ograničenja osim dnevne energetske vrijednosti.

Ponekad dodijeliti "nula" stol - glad. U nekoliko izvora može se naići na nešto drugačiju klasifikaciju (u usporedbi s danom), ali opća načela ostaju ista.

Nije teško osigurati da se najveći broj dijeta koristi za bolesti na ovaj ili onaj način povezane s funkcijom bubrega - to su tablice 6, 7 i 14. U nastavku ćemo pogledati načela prehrane za pacijente s upalnim bolestima bubrega, jer oni čine veliku većinu pacijenata u nefrološkim bolnicama i one kod kuće se liječi zbog bolesti bubrega.

Stol s sretnim brojem

Činjenica da su nefrološki pacijenti dobili stol sa sretnim brojem 7 uopće ne znači da su imali sreće. Bolest bubrega je vrlo podmukla, stvarno opasna za život i uvelike pogoršava njezinu kvalitetu. Pacijent i njegov liječnik dužni su uložiti sve napore kako bi lokalizirali akutni upalni proces u tkivima bubrega i postupno poništili njegove kronične odjeke. U tome su pozvani pomoći medicinskoj prehrani.

Tablica broj 7 podijeljena je u tri kategorije izbornika: samo 7, 7a i 7b. Izbornik 7a namijenjen je bolesnicima s akutnim nefritisom i kroničnim nefritisom u akutnoj fazi. Ograničenja su ovdje najstroža. Izbornik 7b - za one koji su se uspješno nosili s akutnim tijekom bolesti - to jest, za rekonvalescente. Najširi popis jela nudi se bolesnicima s kroničnim pijelonefritisom i glomerulonefritisom. Ovo je zapravo tablica broj sedam.

Prema definiciji, prehrana broj sedam indicirana je za kronične upalne procese u bubrezima bez simptoma teškog zatajenja bubrega, ali budući da nije razvijena posebna tablica za CRF, takvi pacijenti obično koriste dijete 7 ili 7a.

Načela tablice broj 7

U slučaju bolesti bubrega važno je smanjiti opterećenje svih dijelova organa. Da biste to učinili, koliko god je to moguće, količina potrošene tekućine i kuhinjske soli glavni su neprijatelji bolesnih bubrega, kao i jela i hrane, čija konzumacija može dramatično utjecati na metabolizam natrija-kalija - oštar, pržen, dimljen. Ova jela kategorički su isključena iz sve tri tablice sedme skupine. Ocat i jela na kojima se može nalaziti strogo su zabranjeni. Ocat je strašan otrov za bubrege. Oksalna kiselina je također kontraindicirana. Druge prehrambene kiseline dopuštene su u malim količinama - limunska, jabučna, vinska, jantarna i druge. Kod pacijenata na dijeti, višak tekućine, soli se eliminiraju iz tijela, protok krvi se poboljšava, pritisak se vraća na normalu, a opće stanje se poboljšava.

Bubrežni bolesnici neko vrijeme ili zauvijek (ovisno o težini patološkog procesa) moraju prebaciti na vegetarijanski način života, budući da unos proteina neizbježno proizvodi toksine, koji moraju ukloniti bubrege. Stavili su

  • juhe bez mesa, ribe i životinjskih masti, kao i mahunarke;
  • kruh od mekinja;
  • tjestenina durum i žitarice (kaša na vodi);
  • povrće, voće, ljekovito bilje, u kojem nema oksalne kiseline;
  • džem, džemovi, med;
  • svježe sokove, napola razrijeđene vodom.

Ukupna energetska vrijednost dnevne prehrane ne smije prelaziti 3500 kalorija. Kao i svaka druga zdrava hrana, jela bi trebala biti česta, ali skromna, svaki put je bolje koristiti namirnice koje su bliske strukturi, tj. Pridržavati se načela odvojenog hranjenja. Kao rezultat toga, hranjive tvari tijekom dana će se ravnomjerno apsorbirati u gastrointestinalni trakt, podvrgnuti obradi unutar tijela. Njihovi metaboliti (prerađeni proizvodi) ulaze u krv ravnomjerno i neće dovesti do prekomjernog opterećenja bubrega, oslabljenog upalnim procesom.

Vrste dijeta broj 7

Tablica 7a, propisana za bolesnike s akutnom upalom i bubrežnom insuficijencijom, nameće najstroža ograničenja. Kada je potpuno isključena kuhinjska sol. Proteini se mogu jesti samo povrćem i ne više od 20 grama dnevno. Popis odobrenih proizvoda uključuje:

  • kuhano (ne sirovo) povrće i voće;
  • žitarice i tjestenine;
  • kruh bez kvasca;
  • med, šećeru.

Od proizvoda koji sadrže proteine, liječnik može dopustiti malo maslaca i sojinog mlijeka, ali samo u odsutnosti uremije (samo-trovanje tijela otpadnim proizvodima koje bubrezi ne uklanjaju na vrijeme).

Prehrana 7b - prijelazna. Uz to, već možete priuštiti siromašnu ribu (ne više od 50 g životinjskih bjelančevina dnevno), iako je bolje suzdržati se i ne otrovati svoje tijelo otrovima, prebaciti se na zdravu prehranu i 2 - 3 grama soli. Budući da sol već ulazi u tijelo s hranom i vodom, bolje ju je odbiti u obliku aditiva u načelu silom volje.

Konzumacija tekućine u dijetama s bubrezima (uključujući juhe, kompote itd.) Ne smije prelaziti jednu litru dnevno. Tekućina bi trebala biti predstavljena uglavnom u obliku čiste vode, malo u obliku biljnog čaja i svježe iscijeđenih sokova (u pola razrijeđena s vodom).

Zabranjeni proizvodi

Načela zabrane sasvim su očita iz svega gore navedenog. U bolesti bubrega ne mogu jesti slane, kao i teške proizvode, tijekom obrade kojih ima mnogo stranih metabolita koje treba ukloniti iz tijela dulje vrijeme.

Za goste svih triju tablica zabranjeno je:

  • juhe i juhe od mesa, ribe, gljiva i mahunarki;
  • jela od masnog mesa i peradi;
  • grah;
  • čokolada;
  • luk, češnjak, kiseljak, rotkvica, rotkvica;
  • ukiseljeno i soljeno povrće i gljive;
  • konzervirana hrana za tvornice i kuće;
  • crni i crveni kavijar;
  • začini, uključujući senf i hren;
  • jaka kava, kakao, soda, osobito s visokim sadržajem natrijevih iona.

Alkohol je u načelu štetan, također je neprihvatljiv u slučaju bolesti bubrega. Od svih alkoholnih pića, pivo se s pravom smatra najštetnijim za bubrege, a na bubrege nosi ogroman energetski udarac. Kada se koristi u tijelu ulazi u tekućinu u količinama koje su nekoliko puta veće od normalne.

Za bolje pamćenje predloženo je načelo 7 latica, gdje su svi proizvodi podijeljeni u 7 skupina prema stupnju "rezolucije" u bubrežnim bolestima.

Uzorak izbornika

Da biste slijedili dijetu 7 kako biste napravili primjerni meni za tjedan dana, možete se usredotočiti na sljedeću dnevnu prehranu.

Doručak: Kaša od heljde (pšenica, kukuruz, proso, ječam, laneno sjeme, zobena kaša itd.) Na vodi s dodatkom mirisnih mirisnih začina i biljnog nerafiniranog ulja prema ukusu (sezam, kukuruz, laneno sjeme itd.), Čaj biljni ili cikorij s sojinim mlijekom, tost bez kvasca, bez soli s kokosovim uljem.

Ručak: svježe voće ili suho voće.

Ručak: juha od povrća, riža s mrkvom, pire krumpir ili tjestenina, falafel ili povrće, svježa salata od povrća ili salata od cikle ili vinaigrette bez slanosti, kriška prehrambenog kruha.

Ručak: Kissel ili mors bobica, voćni žele.

Večera: kupus, pirinač, komad beskvasnog kruha bez soli. Svježe povrće salata s nerafiniranim uljem.

Kasna večera: biljni čaj, kolačići od zobene kaše.

Ovdje je tablica pića za tjedan dana.

Prema ocjenama pacijenata koji su prisiljeni sjesti za stol broj sedam, najteži test je život bez soli. Ali postupno će se ukusi promijeniti, možete početi cijeniti prirodni okus proizvoda. Kako bi lagano okusili beskvasni okus gotovih jela, možete koristiti začine - začinsko bilje, papar, mljeveni papar, kumin, korijander i druge. Također možete dodati sol u sjeckanu morsku kelj, koju možete kupiti u ljekarni ili u trgovini zdrave hrane.

Ne smijemo zaboraviti na opasnosti uzimanja droge. Mnogi naizgled poznati bezopasni lijekovi, kao što su aspirin, paracetamol, teraflu i drugi, vrlo su otrovni za bubrege. Stoga, bez znanja liječnika, ne smije se uzimati lijek, osobito kod manjih prehlada i ARVI.

Budući da su, zbog bilo kakvih okolnosti, vaši bubrezi razboljeli, potrebno je ukloniti uzrok bolesti, izraditi rehabilitacijski program, ukloniti zagušenje, ukloniti toksine, nastaviti zdrav život, čistiti bubrežne tubule što je više moguće uz pomoć narodnih lijekova. Najjače bilje za čišćenje su artičoke i lucerna.

Da bi bubrezi dobro radili, morate ih zaštititi. To se odnosi na cijelo tijelo. Prestanite ga trovati otrovima, pijte čistu vodu, osiguravajte pravilnu prehranu, osiguravajte mu pokret i opskrbu kisikom i znat ćete radost zdravog tijela.

Pravila prehrane za pijelonefritis

Pijelonefritis je bolest koja se javlja kao posljedica napada infekcije koja ulazi u tijelo. Za uspješno liječenje ovog oboljenja potrebno je ne samo kompetentno liječenje, već i pielonefritis da bi se poboljšala određena prehrana.

Što ne može biti s pijelonefritisom?

S akutnim

Izbor hrane mora se temeljiti na stadiju bolesti, koji može biti akutan ili kroničan. Kod akutnog pijelonefritisa pacijent osjeća simptome koji ga sprečavaju da živi u miru i prisiljen je potražiti liječničku pomoć.

Ako se pravilno liječenje ne dogodi na vrijeme, tada se bolest glatko ulazi u kronični stadij, što znatno komplicira proces liječenja.

Uzimajući u obzir ove značajke u tijeku bolesti, liječnik bira ispravnu prehranu.

U svakom slučaju, opće prehrambene smjernice svodi se na činjenicu da se dijeta sastoji od proizvoda koji pomažu u smanjenju edema, tj. Smanjenju soli i uklanjanju viška toksina iz tijela.

Kod akutnog pijelonefritisa liječnici preporučuju sljedeću dijetu:

  • povećanje potrošnje vode do dvije litre, ako se radi o odraslom pacijentu, i do litre i pol do djece od osam do šesnaest godina;
  • pikantni začini i začini moraju biti uklonjeni iz vaše prehrane;
  • pikantnu, prženu i dimljenu hranu treba zamijeniti mesom koje se peče u pećnici ili na pari;
  • pekarski proizvodi su također neprihvatljivi, jedino što se iz ove kategorije može konzumirati je tamni kruh, sušen dva dana;
  • pijenje kave i alkoholnih pića je zabranjeno jer imaju negativan utjecaj na bubrežni sustav.

Usklađenost s posebnom prehranom za sve ljude koji se suočavaju s pijelonefritisom nužnost je koja će se morati tolerirati sve dok simptomi bolesti ne nestanu. Statistike pokazuju da osobe s akutnom pijelonefritom dijete češće od onih u kojima je bolest prešla u kroničnu fazu.

To se objašnjava činjenicom da na prvim manifestacijama osoba osjeća akutne manifestacije bolesti, a nakon što se mikroorganizmi umnožavaju i naseljavaju u bubrezima, pojavljuje se neka vrsta mira s rijetkim razdobljima egzacerbacija.

Tekućine za piće, osobito u prvih nekoliko dana nakon početka pogoršanja, su dobrodošle. Kao piće, preporuča se odabrati prirodne voćne napitke, biljne čajeve i kompote, ali ne previše slatko.

Čaj je dopušten ako je pripremljen u slabom obliku. Ovo razdoblje zahtijeva diuretski učinak, tako da morate odabrati povrće i voće koje imaju ovo svojstvo. Ti proizvodi uključuju:

U prvom tjednu akutnog upalnog procesa morate se pridržavati mliječnih namirnica i neke biljne hrane. Slatkiši, kao što su kolači i licitari, morat će se isključiti, jer njihov prijem negativno utječe na tijelo, a posebno na bubrege.

Šećer u tom razdoblju vrijedi, ali u količini koja ne prelazi sedamdeset grama.

Mora se imati na umu da akutni pijelonefritis zahtijeva od osobe da jede hranu pripremljenu pomoću nježne tehnologije. To će smanjiti opterećenje na bubrege i organe probavnog sustava.

u kroničnim

Kronični pijelonefritis posljedica je akutnog procesa. Ako se simptomi pomalo povuku, ne možete odustati i prestati se boriti s bakterijama, uključujući uz pomoć hrane.

Ova faza bolesti uključuje uporabu proizvoda koji mogu eliminirati oticanje, ako ga pacijent ima.

Važno je dovesti do normalnog stanja metabolizma u tijelu. Hrana bi trebala biti štedljiva za probavu i bubrege, a cilj joj je uklanjanje patogenih bakterija iz tijela.

Stručnjaci u području medicine preporučuju da se u razdoblju kroničnog tijeka bolesti slijedi tablica br.

Vitamini je poželjno koristiti u tom razdoblju u pojačanom volumenu, glavno pravilo je da vitamini ne prelaze dopuštenu brzinu. Tada će imati koristi tijelu, a ne zlo.

Dijeta tijekom kroničnog tijeka pijelonefritisa su sljedeće preporuke:

  • Obroci trebaju biti redoviti. Ako osoba jede hranu četiri ili pet puta dnevno, au ograničenim količinama, tada će mu se raspored obroka normalizirati.
  • Prerada hrane, kao i kod akutnog pijelonefritisa, treba biti nježna, odnosno pečenje ili kuhanje mesa i ribe je dobrodošlo. Tek u razdoblju trajne remisije dopuštena je jednokratna konzumacija pržene ribe. Nije preporučljivo rezati proizvode premalene.
  • Sol mora biti ograničena u recepciji, jer ovaj proizvod potiče povećanje arterijskog tlaka i stvaranje hipostaza koje se moraju eliminirati u borbi protiv bolesti. Liječnici obično preporučuju smanjenje stope prijema na dan na 6 grama.
  • Alkohol nije osiguran dijetom, čak ni u najrjeđim danima iu minimalnim dozama. Mora biti potpuno isključena iz uporabe. To ima negativan utjecaj na rad bubrega, ometajući njihovo funkcioniranje.
  • Kod akutnog pijelonefritisa, proizvodi koji iritiraju mokraćni sustav strogo su zabranjeni. Protein se mora smanjiti zbog činjenice da je sposoban pomicati sastav urina u smjeru kiselosti.

Važno je zapamtiti da mliječna i oksalna kiselina nije dopuštena tijekom liječenja i dijetne hrane broj sedam.

Ako se bolesnik liječi u bolnici, može donijeti bobice ili voće koje će napuniti njegovo tijelo zalihama vitamina.

Pravilna prehrana brzo će se riješiti dugotrajne bolesti.
Ako zanemarite savjete o usklađenosti s pravilnom prehranom, bolest ne samo da ne prolazi, već će se pogoršati izraženim simptomima.

Što možete jesti za djecu i trudnice?

Za djecu postoji odbijanje štetnih napitaka kao što su Sprite, Fanta i druge vrste sode. Voda se ne smije ograničavati, jer je uz bolest korisno piti i pol litre čiste vode ili voćnog napitka.

Koje su posljedice pielonefritisa za djecu, pročitajte naš članak.

Meso nije potrebno ograničavati samo ako je pravilno kuhano. Kuhana piletina će biti korisna, kao i pečena, ako se ne dovede do kore. Slične preporuke vrijede i za pripremu ribljih jela.

Djeca u razdoblju bolesti mogu koristiti različite vrste slatkiša, osim čokolade. Med će biti koristan proizvod.

Dimljeno meso i kiseli krastavci moraju se ukloniti iz prehrane, jer ti proizvodi imaju štetan učinak na kanaliće bubrega.

Djetetu se mogu ponuditi fermentirani mliječni proizvodi jer prilagođavaju mikrofloru u crijevima, osobito nakon uzimanja antibiotika. Osim toga, mlado tijelo će imati koristi od korištenja fosfora i kalcija za razvoj mišića i kostiju.

Jaja su korisna za djecu gotovo svih uzrasta, jer doprinose rastu i razvoju djeteta. Normu uporabe treba utvrditi liječnik.

Pijelonefritis, koji se javlja u trudnica i žena koje su nedavno rodile dijete, posljedica je hormonalnih promjena u tijelu žene. Osim toga, izaziva ju maternica, uvećana u veličini. Stvara pritisak na zidove mokraćnog mjehura i urinarnog trakta, što rezultira stagnacijom i bakterijama.

Hrana tijekom razdoblja bolesti mora biti potpuno uravnotežena i ispravna. Tijekom trudnoće pojavljuje se oteklina koja se mora ukloniti posebnom hranom, bez dodavanja soli i začina.

Ako žena boluje od preeklampsije, ona bi trebala prestati koristiti sol u potpunosti i odvojiti vrijeme za dan istovara jednom tjedno. Tekućina treba smanjiti na 800 mililitara u jednom danu.

Trudnoća je razdoblje u kojem je motilitet gastrointestinalnog trakta, koji često dovodi do stvaranja zatvora, poremećen u žena. Stoga je potrebno pridržavati se potrošnje fermentirane mliječne hrane.

Ispravna dijeta je pohađanje specijalista, a žena bi ga trebala slijediti, bez kršenja normi koje su joj propisane.

Uzorak izbornika

Za odrasle

Hrana tijekom razdoblja bolesti treba sadržavati različite namirnice. Za odrasle, mogući izbornik za jedan dan izgleda ovako:

  • Doručak počinje s kašom od mlijeka ili gulašem od povrća. Kao dodatno jelo dopuštena je salata od povrća ili lonac od svježeg sira. Ova se hrana može isprati čajem ili sokom.
  • Drugi obrok može se sastojati od pirea ili knedle. Dopušteno je koristiti jogurt ili kefir.
  • Ručak treba popratiti tjesteninom ili juhom. Iz tekućina možete piti sok ili sok.
  • Ručak treba biti lagan i sastojati se od mesnih okruglica ili laganog pilafa gljiva.
  • Večera ne smije biti bogata kalorijama: kaša ili povrće.
u sadržaj ↑

Za djecu

Izbornik za djecu treba izraditi na sljedeći način:

  • za doručak možete napraviti kašu s mlijekom, kao i sendvič i čaj;
  • za ručak je korisno jesti pire krumpir ili juhu s povrćem, piti sve sa sokom;
  • Poslijepodnevna užina trebala bi se sastojati od kolača ili složenica na svježi sir;
  • Za večeru su dopuštene lagane povrće ili kolači s sokom.
u sadržaj ↑

Koja je hrana i voće dopušteno za bolest?

Kod dijete s pijelonefritisom dopuštena je uporaba mliječnih proizvoda kao što su sir i svježi sir. Nakon akutnog razdoblja preporučuje se uporaba životinjskih bjelančevina, koje uključuju meso, jaja i ribu.

Tijekom tog razdoblja, bit će korisno voće i povrće, kao i krekeri, napravljeni od tamnog kruha.

Limun u malim količinama dopušten je na dijeti broj sedam. Sadrži mnogo vitamina koji pomažu u obnavljanju tijela.

Upotreba zelenog čaja u akutnim i kroničnim razdobljima bolesti doprinosi diuretskom učinku bubrega, a također ispunjava energiju potrebnu za održavanje tona tijela. Čaj se preporučuje piti dva, a ponekad i tri čaše dnevno.

Što više tekućine konzumirate, to će brže patogene bakterije izaći.

Čaj se može kombinirati s mlijekom, što će doprinijeti njegovim blagotvornim svojstvima.

Prehrambene pojedinosti za bolest opisat će nutricionist u videoisječku:

Dijeta za pielonefritis u odraslih i djece

Za postizanje učinkovitog rezultata u liječenju bolesti pomaže u skladu s ograničenjima hrane u prehrani za pacijente. Ubrzajte uklanjanje upalnog procesa, olakšajte funkcioniranje oboljelog bubrega i moći ćete odbaciti proizvode koji zadržavaju tekućinu u tijelu, što dovodi do upale bubrega.

Stalna primjena pravila za pijelonefritis, naznačena u prehrani, pomaže u izbjegavanju pogoršanja i ozbiljnih posljedica.

Koja bi trebala biti snaga pielonefritisa?

Temelj prehrane u odraslih s pijelonefritisom, liječnici predlažu da slijedite dijetu "Tablica broj 7". Pravila prehrane pomažu u stvaranju jelovnika za tjedan dana s pijelonefritisom kod odraslih.

Osnovni princip prehrane je razlomak pet obroka dnevno.

Dijeta koja se koristi u liječenju pijelonefritisa u odraslih, u trudnica pomaže u suočavanju sa simptomima i komplikacijama bolesti. Tijekom trudnoće zabranjena je uporaba mnogih lijekova.

Da bi se smanjila vjerojatnost pogoršanja akutne bolesti u trudnica pomaže kompetentna prehrambena ograničenja.

Iz menija za trudnice s kroničnim bolestima uklanjaju se pržene, masne, slane, pikantne jela. U trudnica se posebna pozornost posvećuje problemu opstipacije. U razdoblju komplikacija vršiti pritisak na bubrege, trudnice bi trebale piti više vode, dodavati repu i šljive u prehranu.

Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti, osoba mora strogo slijediti pravila ograničenja u prehrani, kako ne bi uzrokovala komplikacije. Dijeta će uključivati ​​hranu koju tijelo lako obrađuje u odraslih.

Mora se napuniti vitaminima, elementima u tragovima potrebnim za akutnu ili kroničnu vrstu bolesti bubrega u odraslih. Liječnici vjeruju da bi broj dnevnih kalorija za akutni pijelonefritis, uočen u odraslih, trebao biti 3200 kcal.

Dijeta za kronični, akutni pijelonefritis pomaže u smanjenju opterećenja bubrega. Dijeta u odraslih se koristi tijekom kombiniranog liječenja. Hranu u jelovniku treba kuhati kuhanjem, kuhanjem, parom.

Koji se proizvodi mogu konzumirati, a koji ne mogu?

Pravila u prehrani koja se koriste u liječenju različitih bolesti ovise o fazi i tipu. Kod pijelonefritisa osoba može osjetiti nelagodu, bol, potrebu za ograničavanjem proizvoda tijekom razdoblja:

  • pogoršanje;
  • u fazi oporavka.

Da bi se smanjio upalni simptom kod muškaraca i žena s pijelonefritisom, dijeta za pacijente zabranjuje uporabu:

  • alkohol;
  • napitci za kavu;
  • začinjena hrana (začini, začini, po mogućnosti brisani);
  • konzervirana hrana;
  • koncentrirani bujoni;
  • pržena hrana;
  • sorte graha;
  • kupus.

Jedno od osnovnih pravila za pijelonefritis kod odraslih je odbaciti juhe, čija se juha kuha u mesu. Pogoršanje akutnog tipa bolesti bubrega uključuje potpuno isključivanje životinjskih masti iz prehrane odraslih i djece.

Prednosti za pijelonefritis u odraslih i djece će dovesti proizvode ispunjene tekućinom:

Bolesti bubrega kod odraslih ne nameću ograničenje u prehrani brojnim proteinskim proizvodima koji se mogu konzumirati:

  • svježi sir;
  • sir;
  • jaja.

Kashi može biti jedna od glavnih vrsta jela u jelovniku za pacijente s akutnim, kroničnim tipom.

Razdoblje oporavka akutne, kronične bolesti bubrega osigurava prehrambeno olakšanje dodavanjem češnjaka, luka, jednostavnih začina, nemasne ribe i mesa u recepture.

U svakoj fazi liječenja, osoba bi trebala konzumirati veliku količinu tekućine u nedostatku edematoznih simptoma kod pijelonefritisa.

Dijeta pijelonefritisa i jelovnici za odrasle

Liječenje pijelonefritisa u odraslih može se sastojati od nekoliko stavki, od kojih će jedna biti stroga dijeta. U akutnom, kroničnom tipu bolesti bubrega za pacijente propisana je dijeta “Tablica br. 7”.

Dijeta za pielonefritis u odraslih "Tablica broj 7" temelji se na principu kuhanja jela bez soli.

Dijeta za pijelonefritis, kronična bolest bubrega, ima za cilj uklanjanje viška tekućine iz tijela, kako bi se olakšalo rad bubrega kod odraslih.

Izbornik koji se koristi u pijelonefritisu, tijekom liječenja bolesti bubrega u odraslih, dijeta se može predstaviti kao popis jela po danu u tjednu.

Dakle, dijeta za pijelonefritis za odrasle - izbornik za tjedan:

1 dan dijeta

  1. Za doručak, možete poslužiti vinaigrette, odjeveni s kiselo vrhnje, kriška kruha koji ne sadrži sol, čaj s dodatkom mlijeka.
  2. U vrijeme ručka, borsch kuhani u povrću juha je dopušteno dodati kiselo vrhnje, kuhana govedina, krumpir, pečene jabuke, i pirjana voća.
  3. U večernjim satima, lonac od pšenične žitarice ili krumpir s dodatkom povrća, suhog voća, mlijeka s kolačem.

2. dan

  1. Za doručak se nudi svježi sir, komad neslanog kruha s maslacem, čaj (po želji možete dodati mlijeko).
  2. Posuda za ručak sastoji se od vegetarijanske juhe od bundeve, kuhane piletine, priloga od pirjanog povrća, pečenog voća i kissela.
  3. Za večeru, povrće, suho voće, svježi sok.

3. dan

  1. Na prvom prijemu u jelovniku hrane za odrasle ponudit će se griz, varijanta salate od povrća, cikorija.
  2. U užini za ručak korisno je pojesti 200 g vitke juhe, kuhani krumpir s ribom, piti žele.
  3. Ječmena kaša i sok mijenjaju večernji prijem.

4. dan

  1. Za doručak u odraslih možete kuhati sir s dodatkom kiselog vrhnja i bobica, kompota.
  2. U vrijeme ručka dodajte kašu kuhanu u mlijeku, kompot za suhu juhu.
  3. U večernjim satima možete pustiti puding od mesa, žele.

5. dan

  1. Doručak se sastoji od žitarica od heljde, povrća u salati ili pojedinačno, čaja.
  2. Ručku hranu predstavljaju suha juha, žitarice s kašom, kuhana teletina, izvarak bilja.
  3. Večernji prijem diverzificira omlet, pirjano povrće.

6. dan

  1. Na prvom jelu odrasli će uživati ​​u bisernom ječmu, krastavcu, kuhanom cvjetaču, čaju.
  2. U užini za ručak možete pojesti borsch, kašu od rižinih žitarica s dodatkom jabuka, kuhanu riblju posudu, pirjano voće.
  3. U večernjim satima, svježi sir, voće, sok.

7. dan

  1. Za doručak, heljdina žitarica, rajčica, cikorija s dodatkom mlijeka.
  2. Za vrijeme ručka, možete dodati kuhani krumpir, pari krokete, biljni izrez na suhu juhu.
  3. U večernjim satima kada je pijelonefritis korisno jesti zobenu kašu, voće.

Kako bi se diversificirala prehrana bolesnika s pijelonefritisom u odraslih, možete koristiti drugačiji izbornik koji nudi popis jela za svaki dan u tjednu, ovisno o vremenu obroka.

Između glavnih jela možete dobiti lagane obroke:

  • omlet, infuzija pasole;
  • pečeno voće, biljni izmet;
  • žitarice od heljde s mlijekom, izvarak bilja;
  • svježi sir, čaj.

Izbornik za svaki dan za djecu

U djece s pijelonefritisom, glavni fokus liječenja može se temeljiti na manje strogoj prehrani. Dijeta s pielonefritisom u djece pomoći će bubrezima i želucu da normalno funkcioniraju.

Isključivanje određenih proizvoda iz dječjeg jelovnika smanjuje opterećenje bubrega, olakšavajući uklanjanje tekućine u pijelonefritisu:

  • dimljeni proizvodi;
  • prženo meso, riba;
  • masno meso;
  • slana hrana;
  • kakao, kava, luk, češnjak.

U djece, ovisno o dobi s pijelonefritisom, vrijedi unositi u dnevni meni fermentirano mlijeko i mliječne proizvode. Kada se pijelonefritis pretvori u kronični tip, pravila obuzdavanja koja se koriste u odraslih koriste se kao osnova prehrane za liječenje bubrega.

Kako bi se olakšalo svakodnevno odabiranje recepata za pijelonefritis pomaže unaprijed izrađen izbornik za svaki dan u tjednu. Posebno će biti korisni: rob, kajgana, povrće, na pari.

1. dan

  1. Za doručak, djeca na jelovniku mogu ponuditi kašicu od krupice, kuhano jaje, čaj, razrijeđen mlijekom. Čaj za djecu s pijelonefritisom trebao bi biti slab.
  2. Na ručku možete popiti svježi sok.
  3. Ručak se sastoji od juhe s povrćem uz dodatak kiselog vrhnja, ribljih okruglica s prilogom od krumpira, želea. Snack od kefir stakla s medom, voćem.
  4. Za večeru dječji jelovnik uključuje makarone i sir, povrće na pari i čaj.

2. dan

  1. Za doručak s pijelonefritisom kod djece možete napraviti kašu od heljde s mlijekom, pudingom od svježeg sira, mrkvom, grožđicama, sokom od brusnica.
  2. Ručak se sastoji od čaja s kriškom kruha s mekinjama, sirom, rajčicom.
  3. Ručak na jelovniku predstavlja kuhana piletina sa vinaigretteom, infuzijom šipka.
  4. U poslijepodnevnoj zakusci kod djece možete poslužiti nekoliko komada pastila u čašu kefira.
  5. Kašica za večeru s rižom, sušeno voće.

3. dan

  1. Za doručak, kako bi se olakšao rad bolesnog bubrega kod djece, poslužuju se omlet, kriška bijelog kruha i cikorija s dodatkom mlijeka.
  2. Ručak iz svježeg sira s kiselim vrhnjem i medom.
  3. Za ručak, djeca kuhaju ribu s povrćem, možete dodati tjesteninu.
  4. Možete jesti voće.
  5. Večera s pijelonefritisom, koja je dostigla kronični oblik, sastojat će se od juhe od mlijeka sa zobenim pahuljicama, voćnog pića.

4. dan

  1. Za doručak djeca donose kašu od heljde, jaja, kompota.
  2. Snack može biti pečena jabuka.
  3. Za ručak, djeca mogu kuhati boršč na juhu od povrća, kuhanu govedinu s krumpirom, čaj.
  4. Vrijeme čaja sastojat će se od voća s bujonima bokova.
  5. Večera za djecu će biti s loncem od svježeg sira, pečenim voćem, želeom.

5. dan

  1. Za doručak s pijelonefritisom kroničnog stadija kod djece predstavit će se u jelovniku kaša od zobene kaše, jaja, čaja s dodatkom mlijeka.
  2. Za ručak kod djece možete koristiti voće, kompot.
  3. Za ručak, napravite juhu od mlijeka, mesne okruglice s povrćem, kompot.
  4. Ručak se može sastojati od voćne salate.
  5. Večera diversificira tjesteninu sa sirom, mlijekom.

6. dan

  1. Dječji doručak sastojat će se od posude od povrća, sira i slabog čaja.
  2. Snack se može izvesti s izvarkom divlje ruže s voćem.
  3. Ručak na jelovniku povrća pilav, pečene jabuke, žele.
  4. Ručak je predstavljen svježi sir, mlijeko.
  5. Za večeru, djeca će imati krompir zrazy s vrhnjem, sušeno voće, čaj.

7. dan

  1. Doručak od variva od povrća, kriška kruha i čaja.
  2. U popodnevnim snack sok je pogodan, možete dodati voće.
  3. Za vrijeme ručka djeca bi trebala ponuditi kuhanu ribu s krumpirom, kuhano povrće, kompot.
  4. Čajno vrijeme kod djece bit će zadovoljno slanim posudama i kefirom.
  5. Za večeru s pijelonefritisom, možete ponuditi vinaigrette ili biljni lonac za izabrati iz, čaj.

Dijeta mora biti strogo poštivana, bez dodavanja zabranjene hrane u prehrani djece.

Korisni recepti

Postoji mišljenje da prehrambena ograničenja propisana pravilima liječenja dovode do nedostatka jelovnika. Dijeta s pijelonefritisom može biti ukusna, korisna, olakšati rad bolesnog bubrega uklanjanjem štetnih proizvoda.

Recepti za pielonefritis iznenaditi svojom jednostavnošću i lakoćom. Ispada da možete jesti ukusno i ispravno.

Recept za juhu od bundeve obogatit će jelovnik u prehrani osobe s bolesnim bubrezima

sastojci:

  • bundeve u količini od 300 g;
  • krumpira;
  • Morkovina;
  • luk;
  • volumen vode od 1,5 litara.

Melje bundeve, krumpir, luk, mrkvu. U 1,5 litara vode nakon kuhanja dodajte povrće u nizu: krumpir, bundeve, mrkva, luk. Po spremnosti donijeti juhu u stanje pirea.

U jelovnik možete dodati djecu i odrasle juhe od povrća i proso

Povrće i juha od prosa

Sastav recepta predstavlja skup proizvoda:

  • par žlica prosa;
  • 0,7 litara povrća;
  • pola mrkve;
  • dva krumpira;
  • korijen peršina.

Zapušite mrkvu i korijen peršina, dodajte vrući bujon, proso, krumpir, kuhajte 20 minuta. U gotovoj juhi možete dodati kiselo vrhnje, zelje.

Pilav s grožđicama i šljivama

Pilav s grožđicama i šljivama

sastojci:

  • riža 70g;
  • grožđice 10g;
  • suhe šljive 15g / suhe marelice;
  • voda 150 ml;
  • maslac 10g;
  • šećer 10g.

Pirinač kuhajte dok ne skuhate pola, dodajte pari suho voće, šećer, maslac. Kuhajte na parnoj kupelji u pećnici ispod poklopca.

Za večeru u jelovniku, možete koristiti recept za povrće mesne okruglice

sastojci:

  • 700 g karfiola;
  • ½ šalice mlijeka;
  • jaje;
  • žlica krupice;
  • žlica maslaca.

Karfiol se priprema u mlijeku uz dodatak vode, prelazi se griz, miješa se 5 minuta. U ohlađenu masu dodajte jaje, napravite pljeskavice, možete ih uvaljati u krušne mrvice, kuhati za par.

Večera na dijetnom meniju može se predstaviti loncem od krumpira

sastojci:

  • od 4 krumpira;
  • 1 mrkvu;
  • 100 g kupusa;
  • žlica brašna;
  • maslac;
  • kiselo vrhnje.

Formirajte lonac po slojevima: kuhani krumpir, opečena mrkva, kupus umočen u kipuću vodu. Između slojeva koristite pavlaku s brašnom.

Ugodno iznenađen jelovnikom koji se upotrebljava u pielonefritisu, riži i loncu od jabuka

Rice i Apple lonac

Način pripreme:

Kuhani 1,5 šalice riže u kombinaciji s žlicom maslaca i jaja. U obliku stavite slojeve smjese riže, jabuke, u kombinaciji s cimetom i šećerom. Za 3 jabuke uzima se 100 g šećera. Lonac je lijevao 150 g kiselog vrhnja, kuhani u pećnici na 180 stupnjeva pola sata.

Dijeta za pielonefritis: tablica broj 7

  • Uzroci bolesti
  • Znakovi bolesti
  • Što treba ograničiti?
  • Što ostaviti u prehrani

Pijelonefritis je upalni proces u bubrezima koji je uzrokovan štetnim bakterijama kao što je Escherichia coli. To utječe na jedan bubreg ili na oboje. Često se razvija jednostrani pielonefritis. Ova bolest često pogađa žene i djecu. Pacijenti s pijelonefritisom propisuju dijetu broj sedam.

Uzroci bolesti

Postoje lokalni i opći čimbenici u razvoju bolesti.

Općenito: smanjen imunitet, prekomjerni rad, slabost nakon bolesti, stres, depresija, nedostatak vitamina i nedostatak mikronutrijenata.

Lokalno - kršenje odljeva urina do kojeg dolazi tijekom urolitijaze, uz nastanak tumora, uz suženje uretera.

Akutni pijelonefritis razvija se brzo, a ako se liječenje započne na vrijeme, može se potpuno izliječiti u dva ili tri tjedna, a kronični pijelonefritis uzrokuje akutni oblik bolesti koji je premalo liječen, kada je uklonjena akutna upala, a uzročnici su ostali i normalni protok urina nije obnovljen. Kronični oblik često je kompliciran zbog zatajenja bubrega i povećanog krvnog tlaka.

Znakovi bolesti

Bolest se očituje naglim porastom temperature do 39-40 stupnjeva, javlja se slabost, znojenje se povećava, javlja se glavobolja, ponekad mučnina i povraćanje, dolazi do bolova u leđima, obično s jedne ili druge strane.

Najčešće se javlja tupa bol različitih snaga. Ako se bolest pojavljuje u prisustvu urolitijaze, može doći do napada bubrežne kolike. Ako je bolest neujednačena, protok urina obično nije poremećen.

Ako se ne liječi na vrijeme, akutni pijelonefritis će postati kroničan, a pacijent će redovito patiti od bolova u slabinama bolne prirode, često u vlažnom, hladnom vremenu. Pojavljuju se epizodične pogoršanja kroničnog pielonefritisa.

Može se razviti proces gnojidbe koji će dramatično pogoršati stanje pacijenta. Temperatura tijekom dana može biti normalna, a navečer može naglo porasti na 40-41 ° C. Može doći do bolnog mokrenja, potrebe za učestalim WC-om, mokraće mokraće, možda čak i krvi.

S ovom bolešću, pravilna prehrana je od velike važnosti, jer je potrebno smanjiti opterećenje bolesnih bubrega.

Što treba ograničiti?

Među svim dijetama postoji onaj koji se propisuje posebno za pacijente koji pate od ove bolesti. Radi se o prehrani 7 s pijelonefritisom. Ova dijeta ima štedljiv učinak na mokraćni sustav. Količina utrošene tekućine je ograničena, unos soli je smanjen na 4-5 g dnevno, i, što je vrlo važno, unos proteina je smanjen.

Razlog tome je činjenica da proteini u ljudskom tijelu prolaze različite biokemijske reakcije, što rezultira vrlo toksičnim spojevima koji se izlučuju putem bubrega. Kako se bolesni organi ne bi izlagali nepotrebnom stresu, unos proteina se smanjuje na 70 g dnevno. Iz prehrane uklonite masne juhe iz mesa, razne začinske začine i umak, kao i gorki papar.

Svi proizvodi životinjskog podrijetla, poželjno je koristiti samo u obroku. Ograničite potrošnju bogatih pekarskih proizvoda i slatkih pića s plinom. Uklonite iz prehrane sljedeće proizvode: alkohol, kavu, kakao, grah, luk i češnjak, začinske začine, pržene, masne krastavce.

Što ostaviti u prehrani

Dijeta za pielonefritis (tablica 7) sastoji se od mliječnih i biljnih proizvoda koji ne djeluju štetno na mokraćni sustav. Uzmi bez štete za zdravlje može biti slab čaj i biljni čajevi. Svi mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, kao što su kefir, kiselo vrhnje, svježi sir i jogurt, bit će vrlo korisni.

Riba i meso mogu se jesti samo kuhani, a izostavlja se recepcija supa, mogu ih konzumirati samo zdravi rođaci.

Priprema hrane, morate potpuno napustiti razne začine i smanjiti količinu soli. Juhe mogu biti samo vegetarijanske.

Potrebno je ograničiti unos kokošjih jaja. Potrošnja povrća je odobrena (osim češnjaka, luka i rotkvica). Sve ostalo povrće može biti na vašem stolu. Dopušteni proizvodi: bijeli kruh, razne žitarice, tjestenina, povrće, mliječni proizvodi, voće, slatkiši.

Obroke za bolesnike s pijelonefritom treba kuhati isključivo kuhane ili kuhane. Poželjno je jesti samo svježu, kuhanu hranu. Kada nema edema, unos tekućine ne može se ograničiti na brzo uklanjanje infekcije i otrovnih spojeva iz tijela. Prikladna esencija ružmarina, čaj, mineralna voda, razni kompoti.

Ovako će izgledati jelovnik (dijeta tablica 7 s pijelonefritisom) za jedan dan.

Za prvi doručak može biti povrće vinoigrette, obučeni s kiselim vrhnjem ili biljnim uljem. Bijeli kruh, šalica slabog čaja.

Na drugom doručku možete pojesti omlet od heljdinih kaša.

Vegetarijanski borsch, porcija kuhanog mesa ili ribljeg i voćnog želea za ručak Možete jesti vegetarijanske kotlete ili 200 g skute. Također možete dodati neke voće, oni bi trebali biti lokalni, kako bi se spriječila pojava bilo kakvih alergijskih reakcija.

Juhe treba pripremati bez mesnih juha i mesa i manje soli, jer sol zadržava tekućinu u tijelu.

Naravno, ova hrana može izgledati bland i neukusna. Ali što učiniti ako je to potrebno za zdravlje, morat će patiti i slijediti sve preporuke liječnika.

Hrana s pijelonefritisom: što je moguće, a što nije?

Pijelonefritis se naziva upalni proces koji se javlja u bubrezima. Najvažniji u liječenju su ispravno odabrani lijekovi, ali ne manje važna je i dijeta za pielonefritis, ona se naziva Tablica br.

Akutni pijelonefritis

Upalni proces se može pojaviti iznenada, a karakterizira ga bol u leđima, visoka tjelesna temperatura i opća slabost tijela. Kako bi spriječili širenje infekcije u bubrezima, liječnici preporučuju piti puno vode. To bi trebalo biti prvenstveno pročišćena ili prokuhana voda, kao i ukrasi bilja, kompota i svježih sokova.

Najkorisnije bilje i bobice iz kojih možete popiti piće su:

Ovi prirodni sastojci djeluju diuretski, ublažavaju upale i njeguju tijelo esencijalnim vitaminima tijekom liječenja. Isti učinak može se postići ako jedete sočno voće i povrće, kao što su dinje, lubenice, tikvice.

Preporučuje se slijediti sljedeće stručne savjete:

  1. Uključite mliječne proizvode (sir, sir, kiselo vrhnje, mlijeko, kefir) u prehrani. Oni sadrže tvari koje inhibiraju intoksikaciju tijela, a također nastanjuju želudac i crijeva s korisnim bakterijama koje su umrle tijekom uzimanja antibiotika.
  2. Tu su kuhano ili svježe povrće. Kuha se u juhi ili na pari, a još bolje sirovo voće sadrži najveću količinu vitamina.
  3. Dijeta za pielonefritis uključuje korištenje velikih količina kalija, koji se nalazi u sušenom voću, ribi, mesu, mliječnim proizvodima, rajčicama. To je kalij koji doprinosi normalizaciji vodne ravnoteže u tijelu i eliminaciji otrovnih tvari.
  4. Ne možete jesti puno ugljikohidrata, koji se nalaze u velikim količinama za pečenje, slatkiše, ulja i žitarice.
  5. Količina soli treba smanjiti na 5 grama dnevno, a šećer se može pojesti više od 70 grama dnevno.
  6. Pacijent bi trebao isključiti iz prehrane konzervirane proizvode, dimljena jela i pripremljenu hranu. Također je potrebno suzdržati se od kave, jakog čaja i alkoholnih pića. Zabranjene su i gljive, mahunarke i začini sa začinima.

Trajanje prehrane ovisi o težini bolesti. Nakon što simptomi nestanu, morate se držati ovog izbornika oko 10 dana.

Kronični pijelonefritis

Dijeta za pielonefritis u odraslih u ovom slučaju je podijeljena u dvije faze. Kod pogoršanja bolesti treba slijediti pravila opisana u prethodnom odjeljku, au razdobljima remisije slijediti sljedeće preporuke:

  1. Hrana mora biti bogata proteinima sadržanim u hrani za životinje. Prednost se daje mesu bez masti, peradi i ribi.
  2. Ne možete jesti više od 1 jaja dnevno, manje možete.
  3. Uključite u svakodnevnu prehranu juhe od mlijeka i povrća.
  4. Jedite hranu bogatu kalijem i kalcijem. Veliki broj tih elemenata nalazi se u mliječnim proizvodima.
  5. Potrebno je naučiti ispeći kruh od cjelovitog kruha bez dodavanja soli.
  6. Možda korištenje malih količina žitarica, kolača, tjestenine i pudinga.
  7. Jedite dnevno salate od svježeg povrća ili ih kuhajte u paru i dodajte bilje u posuđe.
  8. Preferiraju bobice i plodove bogate željezom.
  9. Slatkiši su dopušteni u umjerenim količinama meda, šećera i slatkiša bez boja i konzervansa.
  10. Kao i kod akutnog pijelonefritisa, korisno je jesti dinje, lubenice i bundeve.

Dijeta za kronični tijek bolesti ne bi trebala biti privremena mjera za borbu protiv bolesti, već trajna zdrava navika.

Uzorak tablice izbornika broj 7 tjedan dana

Mnogi liječnici daju primjerni plan menija za tjedan dana kako bi pacijentu olakšali navigaciju kroz različite ponuđene preporuke.

Prehrambena prehrana za pijelonefritis

Pijelonefritis je vrlo ozbiljna bolest. To je uzrokovano infektivnim oštećenjem organa. Postoje dva oblika bolesti: akutna i kronična. U pravilu, pijelonefritis je popraćen vrućicom, povraćanjem i teškom mučninom, u kombinaciji s jetrenom kolikom i zadržavanjem mokraće. Kako bi se ublažilo stanje pacijenta, terapija lijekovima često se kombinira s posebnom prehranom. U pravilu, prehrana je odabrana kao najnježnija i istodobno hranjiva.

Valja napomenuti da je preporučljivo svesti na najmanju mjeru proteinske hrane i soli tijekom bolesti. Vrlo važnu ulogu ima i konzumiranje čiste vode od najmanje 2 litre na dan.Većina štetnih toksina se eliminira putem bubrega.

dijeta

Dijeta za pielonefritis u odraslih uključuje uključivanje u svakodnevnu prehranu posebnog kompleksa multivitaminskih pripravaka. Preporučuje se povećati unos vitamina C i A u kombinaciji s cijelim kompleksom vitamina B i pol.

Prehrana treba sadržavati niz lako probavljivih namirnica koje su kuhane samo u dvostrukom kotlu ili pećnici. Strogo je zabranjeno koristiti:

Svi proizvodi koji se pare ili u pećnici moraju se soliti isključivo nakon završetka toplinske obrade. Treba napomenuti da bi svi obroci trebali biti djelomični i trebali bi biti najmanje 6 puta dnevno. Porcije trebaju biti male, au procesu konzumiranja hrane treba temeljito žvakati.

Bolest kao što je pielonefritis zahtijeva vrlo temeljit tretman. U pravilu, proces liječenja često uključuje uporabu prehrane. Vrijedi se pripremiti za dugo praćenje. Tijekom liječenja pacijent mora strogo slijediti sve preporuke liječnika.

Često, u akutnoj fazi pijelonefritisa, postoji upala bubrežnih režnjeva, koja može uzrokovati česte bolove u donjem dijelu leđa. U većini slučajeva cjelokupna klinička slika nadopunjena je edemom, slabošću cijelog tijela, povišenom temperaturom i glavoboljom.

U slučaju pogoršanja bolesnika uočeni su simptomi trovanja. Često se javlja jaka mučnina u kombinaciji s povraćanjem, kao i smanjenje ili potpuni gubitak apetita. U takvim situacijama uvijek se koristi kompleks antibakterijskih lijekova.

hrana

Dijetetska prehrana za pielonefritis je dodijeljena najboromnije. Potrebno je naučiti da je u procesu prehrane potrebno smanjiti uporabu proteinske hrane i soli. To se posebno odnosi na početnu fazu cijelog procesa obrade.

Dobra prehrana treba sadržavati hranjivu hranu bogatu vitaminima i zdravim elementima u tragovima. Dnevni broj kilokalorija ne smije biti veći od 3200.

Važno je podsjetiti da skupina prehrambenih proizvoda uključuje:

  • jaja;
  • kuhana morska riba;
  • pari ili kuhano meso, često se savjetuje da se koristi puretina ili govedina;
  • mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
  • maksimalna količina povrća;
  • voće u svježem i pečenom obliku.

Dijeta za djecu

Prehrana s pijelonefritisom kod djece praktički nema temeljnih razlika u prehrani odraslih. Kada dijete često pita, ali istovremeno odbija piti običnu vodu, treba ga hraniti svježim voćnim napitcima, biljnim čajem, želeom, sokovima prirodnog podrijetla, razrijeđenim pitkom vodom.

Za bolesnu djecu preporučuje se česta konzumacija fermentiranih mliječnih proizvoda. U tu svrhu prikladni su nisko-masni svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurti prirodnog podrijetla, kefir.

Poželjno je da ove namirnice čine oko 50% ukupnog dnevnog obroka djeteta. Važno je upamtiti da se kod pielonefritisa u djece svi slatkiši moraju isključiti iz prehrane, posebno čokolade i svih proizvoda koji sadrže kakao. Kategorički ne možete jesti brzu hranu i gazirana pića.

Dok održavanje dijeta za bubrega pyelonephritis, morate zapamtiti o potrebi za održavanje ravnoteže vitamina u tijelu. Nemojte u potpunosti isključiti mesne proizvode i voće iz prehrane. Sve dijete za pielonefritis moraju se složiti s liječnikom. Usklađenost s prehrambenom tablicom za pijelonefritis za pacijente je obvezna.

Zabranjeni i dopušteni proizvodi

Što možete jesti s pijelonefritisom? Dopušteni proizvodi uključuju:

  • svježe povrće, osim krastavaca, rajčica i kupusa, jer pospješuje proces fermentacije i gaziranja;
  • svježe voće;
  • durum tjestenina;
  • med, ako nema alergijske reakcije;
  • dinje i tikvice;
  • žitarice;
  • niskokalorične vrste ribe i mesa;
  • druge juhe.

Zabranjeni proizvodi uključuju:

  • masno meso;
  • Zgusnut jela;
  • masni bujoni;
  • gljiva;
  • raženi kruh;
  • sve začine i začine;
  • loboda;
  • začinjene umake, uključujući senf i hren;
  • luk i češnjak;
  • grah;
  • punomasno mlijeko;
  • slastice;
  • domaći maslac.

Hrana za akutni pijelonefritis

Mnogi koji imaju takav zdravstveni problem su zainteresirani kako jesti s akutnim pijelonefritisom. Dijeta za akutni pijelonefritis uključuje niz pravila. U početnom stadiju bolesti, s intenzivnim bolovima u bubrezima i leđima, potrebno je pratiti bubrenje i koristiti najmanje 2 litre čiste vode dnevno. Osim vode, kao piće treba koristiti i voćne napitke, biljne čajeve, prirodne sokove i domaće voćne napitke.

Nakon 2 tjedna treba biti povezan s dijetom s povrćem. Ne zaboravite na odbacivanje soli ili smanjenje njezine uporabe, to je dopušteno ne više od 6 grama dnevno. Budite sigurni da uđete u prehranu povrća i voća koji uzrokuju diuretski učinak. To su: dinje, tikvice, lubenice. Da bi se smanjila intoksikacija tijela može se poljubiti, slabi zeleni čaj i svježe voće, osobito brusnica.

Korisne su juhe i čista mineralna voda. Nemojte jesti svu zabranjenu hranu. Inače, pacijent izaziva akutni bolni napad. To se posebno odnosi na alkohol, gazirana pića, kavu i pikantnu, dimljenu, začinjenu i masnu hranu.

Povrće se preporučuje svježe ili kuhano. Najbolje od svega, ako kuhaju za par. Za juhe morate koristiti drugu juhu. Da biste to učinili, meso je dovedeno do polovice, oprano i napunjeno čistom vodom. Doveden do spremnosti.

Dijeta za kronične bolesti

Hrana za kronični pijelonefritis uključuje poštivanje nekih pravila koja uključuju:

  • meso i riba treba konzumirati isključivo u obliku kuhanih i samo nemasnih sorti. Juhe se najbolje kuhaju u drugim bujonima ili potpuno suhim;
  • preporučena uporaba svježe kaše u velikim količinama;
  • morate jesti kuhano i svježe povrće;
  • konzumiranje svježih bobica smatra se korisnim;
  • ne možete jesti agrume;
  • eliminirati uporabu zelenila;
  • Nije dopušteno jesti slatkiše i peći kolače.

Prehrana broj 7

Dijeta broj 7 se obično propisuje za akutni tijek ili za pogoršanje bolesti, u fazi oporavka. Takva dijeta pomaže da biste dobili osloboditi od edema, kao i hipertenzija.

To podrazumijeva potpuno odbacivanje upotrebe soli i određena ograničenja u uporabi ugljikohidrata, proteina i masti. Istodobno se količina potrošene tekućine smanjuje na 1500 ml dnevno. Potrebno je jesti sedam puta dnevno, u malim porcijama.

U postupku praćenja prehrambene tablice 7 dopušteno je koristiti sljedeće proizvode:

  • Vazelin;
  • compotes;
  • sokovi od voća i povrća, razrijeđeni čistom vodom;
  • palačinke i palačinke bez soli;
  • kruh bez soli;
  • slab čaj;
  • odvratna pasulja;
  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • suhe juhe;
  • drugi bujoni;
  • nemasna perad i govedina;
  • nemasna kuhana riba;
  • kajgana, ali ne više od dva jaja;
  • tjestenina od durum pšenice;
  • žitarice;
  • bobice;

Što pacijent ne smije konzumirati:

  • ukiseljene i slane hrane;
  • grah;
  • rotkvica;
  • češnjak i luk;
  • običan kruh;
  • masni bujoni;
  • loboda;
  • ukiseljeno i ukiseljeno povrće;
  • začini;
  • začinske začine;
  • konzervirana hrana;
  • čokolada;
  • kava i kakao;
  • alkoholna pića;
  • gazirana pića;
  • brza hrana

Postoje i drugi primjeri prehrane broj 7, sve ovisi o simptomima bolesti.