Kako kuhati sok od brusnica iz smrznute brusnice

Sok od brusnice smatra se jednim od omiljenih pića većine ljudi. Zbog sadržaja vitamina C, sastav bobica jača imunološki sustav, bori se protiv virusnih infekcija, smanjuje temperaturu. Morse je koristan za djecu od tri godine i trudnice, kao i osobe koje pate od pijelonefritisa, sporog metabolizma, edema. Lijek se lako probavlja i praktički nema kontraindikacija. Iznimka je peptički ulkus.

Značajke kuhanja soka od brusnica

  1. Mnogi recepti uključuju med na popis sastojaka. To je najjači alergen, pa se količina komponente izračunava uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike. Med se dodaje u hladnom obliku, ne može se zagrijati na temperaturu iznad 40 stupnjeva.
  2. Prilikom kuhanja soka važno je poštivati ​​razmjere vode i soka od brusnica. Da bi se maksimizirala korist u napitku treba sadržavati najmanje 40% nektara od bobice.
  3. Prije trljanja zaštitite ruke rukavicama. Sok od brusnica jako nadražuje i mrlja kožu. Tijekom kuhanja koristite stakleni, keramički ili plastični pribor. Metalni uređaji se brzo oksidiraju.
  4. Ako se sok priprema od svježe zamrznutog voća, unaprijed ih izvadite iz komore, isperite vodom i ostavite na sobnoj temperaturi za odmrzavanje. Ne smijete koristiti pomoć mikrovalne ili tople vode.
  5. Nakon pripreme, piće se pohranjuje u hladnjak, rok trajanja je 3 dana. Nakon što je dodijeljeno vrijeme prošlo, Morse će izgubiti korisne kvalitete.
  6. Količina šećera u lijeku regulirana je prema osobnim sklonostima. Što su bobice zrelije, potrebno je manje zaslađivača. Dijetetičari bi trebali zamijeniti pijesak od šećerne trske ili stevije (prodaje se u trgovinama zdrave hrane).
  7. Kako bi se sačuvali svi vitamini i minerali brusnica, kuhanje soka ne smije prijeći vrijeme navedeno u uputama. Ljudi koji svakodnevno pripremaju piće u velikim količinama trebali bi kupiti mikser. Uređaj je potreban za brušenje bobica, koristi se umjesto sita i tučka.
  8. Ako nemate vremena kuhati morse, učinite drugačije. Mljeve bobice medom ili šećerom, pošaljite u staklenu posudu i čepu. Dodajte smjesu čaju, kompotu ili pomiješajte s vodom kako biste dobili potrebne vitamine.

Sok od brusnice: klasičan recept

  • filtrirana voda - 2,2 l.
  • šećer - 140-160 gr. (prema vlastitom nahođenju)
  • brusnice - 230 gr.

  1. Za pripremu voćnog soka koristi se zrelo i netaknuto voće. Nabrojite sve plodove, isključite neprikladne kopije. Bacite brusnice u cjedilo ili cjedilo, isperite vodom. Ostavite da odstoji 15 minuta.
  2. Sada morate pretvoriti bobice u kašu. Da biste to učinili, upotrijebite miješalicu, juicer, meso za mljevenje ili kuhinjsku nožicu. Po želji, voće možete preskočiti kroz sito tako da sadržaj padne u zasebnu posudu.
  3. Kada su bobice zgnječene, pripremite veliki komad tkanine od gaze. Stavite pire krumpir u njega, iscijedite sok i ostavite kolač na gazi. Stisnite plod vrlo pažljivo. Sada ulijte pitku vodu u lonac.
  4. Stavite tekućinu na štednjak i pričekajte da prokuha. Čim se to dogodi, dodajte šećer, kolač i sok od brusnica. Promiješajte, smanjite gorionik na minimum. Kuhajte 10 minuta, isključite toplinu.
  5. Pokrijte sok poklopcem, ostavite trećinu sata da inzistirate. Pripremite malo sito, prekrijte ga gazom. Procijedite piće u zasebnu čistu vrč. Čuvati u hladnjaku ne dulje od 3 dana.

Brusnica i đumbir Mors

  • šećer od trske - 270 gr.
  • voda za piće - 2,8 l.
  • đumbir (korijen) - količina po volji
  • brusnice (svježe ili smrznute) - 330 gr.
  1. Ulijte vodu u posudu otpornu na toplinu i pustite da proključa. Prelijte šećer, promiješajte dok se kristali ne otopi. Zatim isključite plamenik, ohladite na sobnu temperaturu.
  2. Operite brusnice ako su svježe. Ostavite na cjedilu ispustiti vodu. Zamrznuto voće isperite ispod slavine, potopite pola sata da se odmrzne.
  3. Rebrati korijen đumbira ili ga usitniti u miješalicu, dodati u posudu sa šećerom. Ulijte oprane bobice ovdje. Ponovo stavite smjesu na vatru, dovedite do prvih mjehurića.
  4. Čim sastav proključa, isključite štednjak, pokrijte posudu poklopcem. Ohladite 2 sata, filtrirajte kroz gazu. Ulijte u posudu i pohranite u hladnjak.

Smrznuti sok od brusnice

  • šećer - 35 gr.
  • smrznute brusnice - 270 gr.
  • pročišćena voda - 1,25 1.
  1. Bacite smrznuto voće u cjedilo, isperite hladnom vodom iz slavine. Ostavite sito na sobnoj temperaturi, bobice se moraju u potpunosti otopiti.
  2. Kada se to dogodi, kuhajte pire od brusnica. Možete upotrijebiti stolnu kuglicu za krumpir, miješalicu ili sokovnik.
  3. Izrežite komad gaze, preklopite ga u četiri. Poravnajte cjedilo krpom, pošaljite pire krumpir unutra. Stisnite sok i ostavite kolač u vrećici od gaze.
  4. Sada odvojite sok i ostatke suhe kože. Stavite drugu komponentu u lonac za pirjanje, dodajte vodu i prokuhajte masu. Zaslađite prema okusu, pričekajte dok se zrna šećera ne otopi.
  5. Procijedite mješavinu iz tave, pomiješajte je sa sokom od brusnice. Zagrijte na temperaturu od 45-50 stupnjeva, isključite i ohladite. Ulijte u posudu s poklopcem.

Brusnica borovnica

  • voda za piće - 1,6 l.
  • brusnice - 325-350 gr.
  • granulirani šećer - 220 gr.
  • voće od borovnice - 350 gr.
  1. Operite brusnice i borovnice, premjestite bobice u cjedilo i ostavite 10 minuta da isušite vodu. Voće pomiješajte sa šećerom, premjestite ga u posudu miješalice. Zgnječite u kašu, a zatim sipajte u vodu, dovedite masu do homogenosti.
  2. Pobijediti sadržaj reda od 3 minute, a zatim preskočiti sastav kroz sito ili gaza. Ako se ispostavi da je sok jako viskozan, razrijedite ga vodom do željene konzistencije.
  3. Okusite proizvod, dodajte šećer ako je potrebno. Promiješati kako bi se kristali otopili, ponovno procijediti. Ulijte piće u vrč, pošaljite na hladnoću.

Sok od brusnice s pasuljkom

  • divlja ruža sušena ili sušena - 120 gr.
  • smrznute brusnice - 570 gr.
  • šećer - 140 gr.
  • voda za piće - 2,2 l.
  1. Izvadite voće iz pakiranja, isperite ga ledenom vodom, stavite u posudu. Ostavite pola sata do potpunog odmrzavanja. Sada zgnječite voće tučkom u stanje kaše. Možete koristiti sokovnik ili miješalicu.
  2. Pripremite gazu kombinirajući je u 3 sloja. Stavite pire u tkaninu, odvojite sok od obroka. Premjestite pulpu u tavu, dodajte vodu za piće. Prelijte granulirani šećer i oprano šipak.
  3. Stavite sadržaj na srednje toplinu, pričekajte da prokuha. Kada se to dogodi, smanjite toplinu na minimum, kuhajte još 10 minuta. Sada sipati u sok od brusnice, miješati.
  4. Izvadite posuđe iz topline, pokrijte poklopcem, ostavite da se 4 sata ulije. Filtrirajte sadržaj, ostavljajući samo mors. Ulijte ohlađeno piće u vrč, uživajte.

Sok od brusnica s medom

  • med - 110 gr.
  • brusnice - 420 gr.
  • voda - 1,8 l.
  1. Odnesite dobre primjerke, zgužvane i pokvarene, neće biti potrebne. Operite voće i pustite ga da se osuši. Sada usitnite brusnice u kašu na bilo koji prikladan način (miješalica, tučak).
  2. Stavite 3 sloja gaze u cjedilo ili upotrijebite malo sito. Utrljajte bobice u zasebnu zdjelu. Sada istisnite sok, premjestite pulpu u tavu, pokrijte vodom.
  3. Pošaljite sastav na vatru, dodajte med, pričekajte kuhanje. Promiješajte tekućinu. Otprilike 7 minuta nakon kuhanja sipajte prešani sok.
  4. Procijedite smjesu kroz gazu, bacite kolač. Ohladite gotov sok, ulijte ga u vrč ili posudu. Pokrijte piće poklopcem, stavite ga u hladnjak.

Sok od brusnice

  • granulirani šećer ili med - 145 gr.
  • zrele brusnice - 550 gr.
  • matičnjak od svježeg limuna - 10-15 gr.
  • voda za piće - 2,3 l.
  1. Nabrojite bobice, isperite ih pod mlazom vode, pustite da vlaga iscuri. Sada zgnječite voće u kašu s tučkom ili miješalicom. Uz pomoć gaze odvojite pulpu od soka.
  2. Torta prelijte vodom, dodajte šećer / med. Stavite posudu otpornu na toplinu na štednjak i pustite da proključa. Tomite za otapanje granula.
  3. Isperite grančice mente, zgnječite u mort, dodajte vrućoj juhi. Sipajte sok od brusnica, pokrijte sok poklopcem. Nakon pola sata filtrirajte sadržaj.
  4. Bacite kolač, sok sipajte u spremnik za skladištenje. Stavite u hladnjak, ostavite 5 sati. Nakon tog razdoblja možete početi s degustacijom Morsea.

Cranberry i Lemon Mors

  • filtrirana voda - 1,2 litre.
  • brusnice - 830-850 gr.
  • kora limuna - 100 gr.
  • sok od limuna - 80 ml.
  • šećer (smeđa je bolja) - 160 gr.
  1. Razvrstajte brusnice, isperite ih pod mlazom vode. Operite limun, uklonite polet s njega. Ogulite koru citrusa, pomiješajte s brusnicama i nasjeckajte u kašu miješalice.
  2. Sada iscijedite sok od limun pulpe, poslati ga u brusnice s polet. Dodajte šećer ovdje. Kuhajte vodu za piće, napunite je mješavinom.
  3. Stavite sve sastojke u tavu, stavite sadržaj na vatru. Tomit 10 minuta nakon ključanja, a zatim isključite plamenik. Čvrsto zatvorite posuđe s poklopcem, pustite da se ohladi.
  4. Procijedite smjesu, premjestite u vrč. Očistite na hladnoći da inzistirate, nakon oko 10-12 sati, možete početi s degustacijom soka od brusnica i limuna.

Sok od brusnice i viburnuma

  • vanilin šećer - 25 gr.
  • brusnice - 540 gr.
  • zrela viburnum - 180 gr.
  • granulirani šećer - 380 gr.
  • pročišćena voda - 1,75 l.

  1. Uzmi 200 gr. šećer, pomiješajte s opranim i sušenim brusnicama. Promiješajte sadržaj žlice, položite na sito. Prođite sok u zasebnu zdjelu, ostavite pulpu, bit će vam potrebna kasnije.
  2. 180 gr. kombinirati šećer s sokom od brusnica, staviti u hladno. Počnite pripremati viburnum. Omotajte ga, odvojite od grana i isperite. Izmiješati s vanilijom, premjestiti u tavu, zaliti vodom.
  3. Stavite posuđe na štednjak, kuhajte smjesu 10 minuta. Nakon toga dodajte sok od brusnice i kolač od bobičastog voća, pomiješajte.
  4. Kuhajte kompoziciju još četvrt sata. Zatim isključite plamenik, preskočite izvezak kroz 5 slojeva gaze. Odbacite meso, ohladite sok i ulijte ga u posudu.

Lako je kuhati voćni sok od smrznutog voća, ako se držite tehnologije. Možete kombinirati brusnice s drugim bobicama (borovnice, brusnice, ribizle, viburnum, limunsku travu itd.) Da biste dobili novi okus. Također, piće se često dodaje matičnjak, sok od limuna ili polet, mljeveni cimet.

Brusnica Mors - recepti za ukusni i zdravi napitak

U članku se govori o soku od brusnica, receptu za kuhanje. Naučit ćete prednosti soka od brusnica. Pogledat ćemo razne recepte za pripremu pića na bazi bobičastog voća i reći vam koliko kuhati brusnicu za voćni napitak.

Kako kuhati sok od brusnica

Sok od brusnica - zdrav i ukusan napitak Sok od brusnica - vitaminsko piće korisno za odrasle i djecu. Može se kupiti u trgovini, ali mi ćemo vam reći kako od soka od brusnica napraviti sok od brusnica ili svježe bobice kod kuće.

Prije kuhanja soka od brusnica, svježe bobice treba dobro oprati pod tekućom vodom. Za praktičnost možete koristiti cjedilo.

Da biste kuhali najzdraviji napitak, morate poštivati ​​razmjere vode i bobica. U ispravno kuhanom morseu, sadržaj pulpe je najmanje 40%.

Treba imati na umu da kada se smrznute bobice odmrznu, one oslobađaju velike količine tekućine. Stoga, prije nego što skuhate sok od brusnica iz smrznute brusnice, bobice se moraju odmrznuti i osušiti.

Pripremljene bobice prije kuhanja tresu se kroz sito do stvaranja kaše. Da biste ubrzali proces, možete sjeckati bobice za sok od brusnice u miješalici.

Kuhajte sok od brusnice ne bi trebao biti više od 10 minuta. Dakle, piće će uštedjeti vitamine. Reći ćemo vam kako napraviti sok od brusnica iz klasičnog recepta.

sastojci:

  1. Svježe brusnice - 200 gr.
  2. Voda - 2 litre.
  3. Šećer - 120 gr.

Kako kuhati: Razvrstajte i isperite bobice, pomiješajte ih u kašu. Iscijedite sok od brusnice iz dobivenog pirea od bobica. Kuhajte vodu, dodajte joj šećer i sipajte sok. Kuhajte na minimalnoj temperaturi 5 minuta, dodajte kolač od bobica i gulite još 5 minuta. Uklonite s vrućine, pokrijte i ulijte 15-20 minuta. Ohladiti napitak procijediti kroz dvostruki sloj gaze. Spreman sok se sprema u hladnjak. Zadržava korisna svojstva 3 dana.

Kako koristiti: Popijte 1-3 čaše pića dnevno.

Rezultat: sok od brusnica jača imunološki sustav, djeluje antivirusno i antipiretično.

Brusnica Morse Recepti

Blagotvorna svojstva voćnog napitka od brusnice naširoko se koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje prehlada i bolesti urogenitalnog sustava i gastrointestinalnog trakta.

Sok od brusnica nema kontraindikacije za uporabu, s iznimkom želuca. Budući da piće ne sadrži konzervanse i štetne kemikalije, ono se daje trudnicama, dojiljama i bebama. Stoga je odgovor na pitanje da li dojilja može piti sok od brusnica nedvojbeno moguć.

Sok od brusnica za dojenčad uvodi se u prehranu 7 - 8 mjeseci i 1 čajna žličica. Piće normalizira probavu bebe i povećava tjelesnu obranu.

Prilikom pripremanja morza, brusnice se kombiniraju s drugim bobicama, voćem i ljekovitim biljem. Razmotrite najčešće recepte za pića na bazi bobičastog voća.

Smrznuti sok od brusnice

Ako ne možete napraviti piće od svježih bobica, možete napraviti sok od smrznute brusnice. Ima iste korisne i okusne osobine kao i piće iz svježih brusnica.

sastojci:

  1. Smrznute brusnice - 250 gr.
  2. Voda - 1,2 litre.
  3. Šećer od granulata - 30 gr.

Kako kuhati: odmrznuti bobice, isprati ih vodom i ostaviti da se osuši. Brusnice brusite na konzistenciju pirea i istisnite sok iz njega. Prokuhajte vodu, otopite šećer i dodajte kolač iz bobica. Kuhajte sok 7 minuta, ulijte sok i promiješajte. Med može biti dodan smrznutom voću soka brusnice ako nije alergičan na njega.

Kako koristiti: Popijte 1 do 3 čaše pića dnevno.

Rezultat: Ovaj recept za voćni sok od smrznutih brusnica koristi se za liječenje urolitijaze, pijelonefritisa i cistitisa.

Sok od brusnica s medom

Sok od brusnice povećava imunitet i zasićuje tijelo kompleksom vitamina. Napitak je posebno koristan tijekom razdoblja povećane učestalosti prehlada. Reći ćemo vam kako kuhati sok od brusnice od prehlade. Pročitajte više u članku - Brusnice za prehlade.

sastojci:

  1. Brusnice - 400 gr.
  2. Voda - 1,8 litara.
  3. Med - 100 gr.

Kako kuhati: Razvrstajte i isperite bobice, pustite da se izvuče višak tekućine i brusite brusnice kroz sito. Stavite bobice u gazu i iscijedite sok. Prokuhajte vodu, dodajte šećer i dodajte kolač od brusnica. Kuhajte piće 7 minuta, zatim dodajte sok i izvadite iz vrućine. Inzistirajte sok 10 minuta, dodajte med i pomiješajte.

Kako koristiti: Popijte ½ šalice toplog napitka svakih sat vremena.

Rezultat: Morse s brusnicama i medom bori se protiv znakova prehlade, ima imunomodulatorne, antivirusne i antipiretične učinke.

Sok od brusnice i brusnice

U soku od brusnica, možete dodati i druge bobice, kao što su lončiće, borovnice, maline i drugi sok od brusnice sadrži veliku količinu polifenola - biljni antioksidans. Ova tvar neutralizira djelovanje slobodnih radikala i obnavlja normalnu prehranu stanica.

sastojci:

  1. Brusnice - 200 gr.
  2. Lončić - 500 gr.
  3. Voda - 3 litre.
  4. Šećer od granulata - 200 gr.

Kako kuhati: Operite bobice, obrišite sito ili nasjeckajte miješalicom, iscedite sok i stavite u hladnjak. Ulijte kolač sa šećerom, izlijte ga vodom i stavite na štednjak. Kada tekućina zavri, smanjite toplinu na minimum, pokrijte i pirjajte 7 minuta. Ukloni iz topline, ulijte ohlađeni sok i promiješajte.

Način primjene: Popiti 1 čašu do 4 puta dnevno.

Rezultat: Morse iz brusnica i brusnica učinkovito se nosi s avitaminozama, normalizira metabolizam i djeluje antioksidativno.

Sok od brusnice s pasuljkom

Sok od brusnica s psećom ružom ne samo da jača tijelo, nego također iz njega uklanja troske i troske. Korisni sok od brusnica za bubrege, jetru i žuč.

sastojci:

  1. Brusnice - 550 gr.
  2. Dogrose - 120 gr.
  3. Voda - 2 litre.
  4. Šećer u granulama - 140 gr.

Kako kuhati: Pripremite brusnicu i iscijedite sok iz nje. Prokuhajte vodu, dodajte šećer, dodajte kolač i šipak, promiješajte. Sok kuhajte 10 minuta na laganoj vatri, dodajte sok i izvadite iz peći. Ubrizgajte piće 4 sata ispod poklopca.

Način primjene: Popiti 1 čašu 3 puta dnevno.

Rezultat: piće ima diuretski učinak, normalizira bubrege, povećava protok žuči.

Sok od brusnica s limunom

Sok od brusnica može se pripremiti bez djelovanja visokih temperatura. Tako piće će uštedjeti više hranjivih tvari. Razmislite o receptu za voćni napitak od brusnica bez kuhanja.

sastojci:

  1. Brusnice - 800 gr.
  2. Voda - 1,5 litara.
  3. Limun - 2 kom.
  4. Šećer od granulata - 150 gr.

Kako kuhati: operite i očistite limun, narežite na finu ribu, iscedite sok. Isperite brusnice, pomiješajte s limunom i usitnite miješalicom do konzistencije kaše. Dodajte sok i šećer, promiješajte. Napunite smjesu kipućom vodom, pokrijte i pustite da se kuha sat vremena.

Kako koristiti: Popiti 1 čašu pića 2-3 puta dnevno.

Rezultat: Vitaminski napitak jača imunološki sustav, bori se protiv virusa i snižava krvni tlak.

Sok od brusnice i maline

Sok od brusnice i maline tradicionalno se upotrebljava tijekom razdoblja zaraznih bolesti. Piće jača imunološki sustav i eliminira prve simptome prehlade.

sastojci:

  1. Brusnice - 200 gr.
  2. Malina - 100 gr.
  3. Šećer od granulata - 100 gr.
  4. Voda - 1 litra.

Kako kuhati: bobice oprati i osušiti, sjeckati ih miješalicom, dodati šećer i pokriti vodom. Zagrijte smjesu i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

Kako koristiti: Pijte 2-3 šalice voćnog napitka dnevno.

Rezultat: Piće ima antivirusno i imunomodulatorno djelovanje. U kombinaciji s lijekovima pojačava njihovo djelovanje.

Sok od brusnice i crnog ribiza

Voćni napitak od brusnice i crnog ribiza dobar je za kardiovaskularni sustav, a voćni napitak od brusnica i crnog ribiza blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav. Piće snižava krvni tlak, čisti krvne žile i jača ih.

sastojci:

  1. Brusnice - 200 gr.
  2. Crni ribiz - 150 gr.
  3. Voda - 2 litre.
  4. Šećer od granulata - 200 gr.

Kako kuhati: Operite bobice, isjeckajte ih miješalicom do konzistencije kaše, dodajte šećer. Napunite mješavinu bobičastog voća vodom, stavite posudu na štednjak i zavrijte. Sok kuhajte 10 minuta ispod poklopca. Izvadite iz topline i ostavite najmanje pola sata.

Način primjene: Popiti 1 čašu 3 puta dnevno.

Rezultat: Sok od brusnice normalizira kardiovaskularni sustav, poboljšava propusnost krvnih žila i čini ih elastičnijim.

Brusnica i borovnica mors

Brusnice sadrže kvercetin, tvar s antikancerogenim djelovanjem. Pića bazirana na tim bobicama koriste se za liječenje i prevenciju raka.

sastojci:

  1. Brusnice - 350 gr.
  2. Borovnica - 350 gr.
  3. Voda - 1,5 litara.
  4. Šećer od granulata - 200 gr.

Kako kuhati: Isperite brusnice i borovnice pod tekućom vodom, osušite ih i preklopite u cjedilo, isjeckajte ih miješalicom ili protrljajte kroz sito. Prelijte kašu sa šećerom, sipajte u vodu i stavite na štednjak. Kada tekućina zavri, smanjite toplinu na minimum, pokrijte i pirjajte 7 minuta.

Način primjene: Uzmite 1 čašu do 5 puta dnevno.

Rezultat: Morse iz brusnica i borovnica pojačava učinak lijekova, pomaže brži oporavak nakon tečajeva kemoterapije, hrani tijelo energijom i snagom.

Sok od brusnice i krkavine

Sok od brusnica možete kuhati u laganom štednjaku. Napitak je koristan za probavni sustav, urinarni i kardiovaskularni sustav.

sastojci:

  1. Brusnice - 300 gr.
  2. Morska krkavica - 100 gr.
  3. Voda - 2 litre.
  4. Šećer od granulata - 100 gr.

Kako kuhati: Operite bobice, stavite ih u cjedilo i ispustite preostalu tekućinu. Miješajte brusnicu brusnice i morske krkavine, dodajte šećer. Stavite bobice u zdjelu s višenamjenskim posudama, pokrijte vodom i postavite način gašenja. Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Način primjene: Popiti 1 čašu do 3 puta dnevno.

Rezultat: Morse iz brusnice i morske krkavice normalizira metabolizam, poboljšava kvalitetu krvi, povećavajući broj crvenih krvnih stanica u njemu.

Sok od brusnice s mentom

Sok od brusnice s mentom umiruje živčani sustav, a Morse iz brusnica tijekom trudnoće povećava metabolizam, eliminira natečenost i sprječava razvoj anemije. Korisno je da doje mame piju piće s povećanim umorom, jačaju imunološki sustav i povećavaju proizvodnju mlijeka. Morse vraća snagu nakon poroda i potiče gubitak težine. Razmislite o receptu za sok od brusnica od trudnica.

sastojci:

  1. Brusnice - 500 gr.
  2. Kovnica - 10 gr.
  3. Voda - 2 litre.
  4. Šećer u granulama - 140 gr.

Kako kuhati: kuhajte brusničku kašu, stisnite sok. Dodajte šećer u kolač, dodajte vodu i stavite na peć. Pustite tekućinu da zavri i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Ulijte sok od brusnice, stavite lišće metvice, pokrijte i kuhajte još 5 minuta. Izvadite iz vrućine i izvucite najmanje jedan sat.

Kako koristiti: Popijte ½ šalice pića 2 puta dnevno.

Rezultat: Piće hrani tijelo vitaminima, jača imunitet i vraća snagu. U kombinaciji s mentom, mors nježno smiruje živčani sustav.

Sok od brusnica s đumbirom

Za običan hladni sok od brusnica s đumbirom Kombinacija brusnice i đumbira ima snažan antiparazitni učinak na tijelo. Napitak na bazi ovih komponenti učinkovito uklanja troske i troske.

sastojci:

  1. Brusnice - 300 gr.
  2. Voda - 2,5 litara.
  3. Šećer od granulata - 250 gr.
  4. Đumbir - 7 gr.

Kako kuhati: kuhajte vodu, otopite šećer, izvadite iz topline i ohladite sirup. Operite bobice, zgnječite ih. Ogulite i utrljajte korijen đumbira, dodajte ga sirupu zajedno s bobicama i stavite na minimalnu toplinu. Čim kipi, isključite štednjak i popijte piće 2 sata.

Način primjene: Uzmite 1 čašu svaka 3 sata.

Rezultat: Morse ima snažan anthelmintički učinak, čisti tijelo i obnavlja obranu.

Sok od brusnice i viburnuma

Brusnica piće normalizira metabolizam, rad probavnog i mokraćnog sustava. Sok od brusnica je koristan za cistitis, pijelonefritis i uretritis.

sastojci:

  1. Brusnice - 500 gr.
  2. Kalina - 180 gr.
  3. Voda - 1,5 litara.
  4. Šećer od granulata - 350 gr.
  5. Šećer od vanilije - 25 gr.

Kako kuhati: Pomiješajte oprane bobice brusnica miješalicom, iscedite sok, dodajte šećer u kolač i pokrijte vodom. Donesite na čir, dodajte opran Viburnum bobice i vanilin šećer, kuhati na laganoj vatri 10 minuta, sipati u sok od bobica, miješati i ukloniti iz topline. Insistirajte piće pola sata.

Način primjene: Popiti 1 čašu 4 puta dnevno.

Rezultat: piće eliminira upale uroturinarnog sustava, smanjuje bolove i ubrzava oporavak nakon bolesti.

Više informacija o kuhanju soka od brusnica potražite u videozapisu:

Savjeti za kuhanje

Korisni savjeti za kuhanje soka od brusnica:

  • Sok od brusnica iritira kožu i boji je, stoga nosite rukavice prije trljanja bobica.
  • Za kuhanje soka koristite emajliranu, keramičku ili staklenu posudu. Metalni spremnici u pripremi pića su oksidirani.
  • Da biste smanjili sadržaj kalorija u piću, koristite minimalnu količinu šećera ili je zamijenite stevijom.
  • Ako je sok previše gust, razrijedite ga vodom do željene konzistencije tijekom procesa kuhanja.
  • Gotovo piće inzistira najmanje sat vremena. Tako će sok postati više zasićen i mirisan.
  • Da biste uštedjeli više hranjivih tvari, sipajte sok od brusnice u ohlađeni sok, a ne tijekom procesa kuhanja.

Savjet 1: Kako kuhati sok od brusnica

    • Sok od brusnica
    • brusnice 2 šalice
    • voda 1 litra
    • šećer 1 šalicu
    • gaza
    • Sok od brusnica s medom.
    • brusnice 1 čaša
    • voda 1 litra
    • med 100 g
    • 1/3 žličice cimeta

U pulpi brusnice možete dodati koricu limuna. I u filtriranoj juhi, sipajte sok od brusnica i sok od limuna, samo povećajte količinu granuliranog šećera u soku tako da nije previše kiselo.

Ljubitelji mirisa vanilije mogu dodati šećer vanili.

Savjet 2: Kako kuhati brusnice

Za pripremu želea možete koristiti svježe ili smrznuto voće. Da biste to učinili, trebate 300 grama brusnica, 500 grama šećera i 2 žlice škroba.

Bobice su prethodno oprane i smrvljene. Nakon toga iscijedite sok, dodajte škrob i stavite ga da se ohladi jedan sat.

Meso bobičastog voća treba lagano presavijati u tavi, preliti kipućom vodom. Pravilno kuhati brusnice na visokoj vrućini, ali ne više od pet minuta. Nakon toga isušite juhu, dodajte šećer i ponovno dodajte vatri - sve dok se čestice šećera u potpunosti ne rastope. U završnoj fazi, kissel pomiješajte s rashlađenim sokom brusnice i stavite smjesu na čir, kontinuirano miješajući.

Recept za brusnicu žele

Brusnica je pripravljena gotovo jednako kao i žele. Stisnuti sok mora se ohladiti, ali ne miješati s škrobom. Pulpa se ulije kipuća voda i kuha pet do sedam minuta. Potom juhu treba isušiti, dodati pripremljenu želatinu i šećer, smjesu dobro promiješati i prokuhati.

U gotovu juhu dodajte rashlađeni sok od brusnice, ponovno procijedite i tužite. Izlijte ohlađenu smjesu u kalupe i ostavite da se stvrdne.

Postoji nekoliko načina da se ovo popularno piće napravi u Rusiji. Jedan od najjednostavnijih traje samo 10-15 minuta. Za njegovu pripremu trebat će bobice brusnice i šećer, u omjeru 2: 1.

Brusnice se moraju pokupiti i temeljito isprati. Zatim stavite bobice u posudu, ulijte litru vode i pustite da proključa. Nakon što se mješavina kuha deset minuta, treba je isušiti. Dodajte šećer u napete juhe i kuhajte dok se potpuno ne otopi. Sok od brusnica preporučuje se piti nakon hlađenja.

Sok od brusnica - najbolji recepti. Kako pravilno i ukusno kuhati sok od brusnica.

Sok od brusnice - opći principi kuhanja

Sok od brusnica jedan je od najpolarnijih i najdražih pića. Brusnice su vrlo zdrava bobica. Ima protuupalno, antipiretičko, diuretičko, antibakterijsko i toničko djelovanje. Primijećeno je da brusnice značajno povećavaju ljudski učinak, pa piće iz ove nevjerojatne bobice ne samo da utažuje žeđ, već se i savršeno oporavlja nakon napornog radnog dana. Sok od brusnice daje vitalnost i daje energiju tijela.

Piće brusnice ima svojstvo snižavanja krvnog tlaka i uništava uzročnike raznih infekcija. Željezo i kalij brusnice poboljšavaju kardiovaskularni sustav i pročišćavaju krv. Sok od brusnica poboljšava gastrointestinalni trakt, uklanja toksine i toksine, jača imunološki sustav i sprječava razvoj anemije.

Plod brusnice ima najbolji učinak tijekom sezone i tijekom hladne sezone. U ovo doba godine slavi se akutni nedostatak vitamina. Brusnice osiguravaju tijelu esencijalne vitamine, vlakna i pektine. Brojne znanstvene studije su otkrile da sok od brusnica ima snažan antioksidativni učinak i čak nadilazi francusko crno vino u njemu. 240 g brusnica sadrži oko 600 g biljnog antioksidanta polifenola. Sok od brusnica ne sadrži konzervanse, pa je piće izvrsno za dječju hranu.

U razdoblju epidemija i sezonskih prehlada preporuča se kombiniranje lijekova s ​​voćnim sokovima brusnice. Brusnica pojačava učinak lijekova i pomaže tijelu da se brže bori s infekcijom. Poznato je da čudesne brusnice sadrže snažnu antikancerogenu komponentu - kvercetin.

Sok od brusnica vrlo je koristan za dojilje, pomaže pri obnavljanju snage nakon rođenja i potiče proizvodnju mlijeka. Jedna čaša soka od brusnice sadrži dnevnu količinu željeza i kalcija. Pijte sok od brusnice preporuča se sat i pol prije obroka. Ako dnevno pijete oko dvije litre soka od brusnica, nakon 2 tjedna možete obnoviti oštećenu funkciju probavnog trakta. Također se nakon toga normalizira metabolizam i bilježi smanjenje težine.

Kuhanje brusnica morse ne zahtijeva puno truda ili vremena. Obično pripremljene bobice mijesiti, zaliti vodom i staviti na peć. Brusnice se kuhaju oko pet minuta, zatim se juha filtrira i ostavi da se ohladi. Možete iscijediti sok od pirea i sipati ga u gotov sok. Šećer ili med koriste se kao sladilo. Ponekad se sok od brusnica priprema s limunovim sokom ili limunovom koricom. U soku od brusnice možete dodati malo cimeta ili klinčića za okus. Pijte korisnije ako ga pomiješate s kuhanim predjelom i infundiranim bujonima. Sok od brusnica može se pripremiti ne samo od svježih bobica, nego i od smrznutih. Poslužite piće s listom mente.

Sok od brusnice - priprema proizvoda i posuđa

Za pripremu soka od brusnica, morate odmrznuti zamrznuto voće unaprijed ili obraditi svježe. Da biste to učinili, brusnice su sortirane, oprane i umiješane s drvenim tolkuškama. Nakon toga možete iz njih iscijediti sok i zatim ga dodati u gotov sok. Ako se koristi limun, iz njega se uklanja koru i sok se stisne. Unaprijed morate pripremiti potrebnu količinu šećera i meda. Ako se sok od brusnice pomiješa s pasuljom, pasmina se također sortira, pere i pari preko noći u termosici.

Ono što bi moglo biti potrebno: posuda za kuhanje, posuda za sok, sokovnik, drvena tolbuška, mikser, sito i glačana gaza. Ohlađeni sok se ulijeva u čaše ili čaše za vino i služi se kriškom lista limuna ili mente.

Sokovi od brusnica:

Recept 1: Sok od brusnica

Najlakši recept za popularno piće s bobicama. Sok od brusnice kuha se iz brusnica i vode s dodanim šećerom. Napitak je savršen za vrući ljetni dan pa ga je preporučljivo ohladiti prije posluživanja. Sok od brusnica može se dati djeci.

  • 150 g brusnica;
  • Voda - 600 ml;
  • Šećer - oko pola čaše (možete napraviti piće više ili manje slatko, ako uzmete različite proporcije).

Brusnice su sortirane, temeljito oprane. Uzmemo veliku posudu s neoksidirajućim materijalom i stavimo bobice tamo. Mash bobice s drvenim tolkushkoy. Zatim uzmite staklenu zdjelu i pripremite čistu gazu. Pokrijte zdjelu gazom i na nju stavite bobice. Iscijedite sok iz smjese. Spread berry torta natrag u tavu, a sok je uklonjen na stranu. Napunite bobice vodom i stavite na štednjak. Donosimo juhu od bobica na čir i filtriramo. U vrući filtrirani bujon dodajte odgovarajuću količinu šećera. Promiješajte sok dok se šećer potpuno ne otopi. Tada sok se ohladi i izlije u njega prešani sok. Morseov mix, nakon kojeg se može poslužiti.

Recept 2: Sok od brusnica s medom

Med daje soku brusnice ugodan okus koji ga okružuje. Ukupno vrijeme kuhanja je oko pola sata. U jednom dijelu takvog morsea nalazi se samo 46 kalorija.

  • Pola kilograma brusnica;
  • 2 litre vode;
  • Med - 2 žlice.

Brusnice su sortirane, oprane i raspoređene u zdjelu. Mash bobice s drvenim tolkushkoy. Iscijedite sok od brusnica iz bobica u staklenu zdjelu. Stavimo tortu u tavu, ulijemo je u vodu i zapalimo je. Zagrijte i kuhajte oko 5 minuta. Bujon filtriraj u čistoj tavi. U vrućoj juhi promiješajte med dok se potpuno ne otopi, a zatim sipajte sok od brusnice. Morse pomiješati i ostaviti da se ohladi. U vrućoj sezoni poslužena je rashlađena.

Recept 3: Sok od brusnica iz smrznutog bobica

Izvrstan recept za voćni napitak od brusnice, za koji se koriste smrznuto bobice. Piće se može pripremiti u bilo koje doba godine, ako se unaprijed pripremite.

  • Pola kilograma smrznutih brusnica;
  • Litra prokuhane vode;
  • Med ili šećer - po želji.

Izvadimo bobice iz zamrzivača i ostavimo da se istope. Preskočite bobice kroz sokovnik. Ulijte vodu u dobiveni sok i zasladite po želji šećerom ili medom. Dobro promiješati i poslužiti. Ova metoda kuhanja brusnica omogućuje vam da spremite sve vitamine i hranjive tvari.

Recept 4: Sok od brusnica s pasuljom

Vrlo korisno i ukusno piće. Šipak daje soku brusnice ugodan miris i nježan okus. Priprema pića iz bobica brusnice i divlje ruže.

  • Brusnice - pola kilograma;
  • Šipak - 1 šalica;
  • Šećer - po želji;
  • Dva litra vode.

Brusnice su sortirane, oprane i umiješane u zdjelu s tolkushkoy. Od zgnječenih bobica istisnite sok kroz gazu. Stavite kolač u tavi i zalijte vodom. Prokuhati i prokuhati 5 minuta, zatim procijediti juhu i dodati okus šećera. Promiješati do potpunog otapanja šećera. Usporedno radimo infuziju pasa. Da biste to učinili, izdvojite psu, ispirajte i ulijte prokuhanu vodu u termosicu. Najbolje je ostaviti psa ustati preko noći. Spremite infuzijski filter i pomiješajte s sokom od brusnica. Ukusno i zdravo piće spremno je!

Recept 5: Sok od brusnica s limunom

Limunov sok od brusnice dodaje ugodnu kiselost i svježu aromu. Ovaj napitak izvrsno hladi prženje i pogodan je za vrući ljetni dan. Priprema soka od brusnica s limunom brzo i jednostavno.

  • Tri čaše brusnica;
  • Šećer - oko 15 žlica (količina šećera može varirati);
  • Ogulite iz jednog limuna;
  • Limunov sok od jednog limuna;
  • Voda.

Brusnice se sortiraju, peru i pomešaju sa šećerom. Za to možete koristiti mikser. Zatim stavite brusnice i šećer u veliku posudu, dodajte limunov sok i limunovu koricu. Napunite brusnice kipućom vodom. Ostavite smjesu da se ohladi, zatim pokrijte posudu poklopcem i stavite je u hladnjak. Inzistirajte sok od brusnica oko 12 sati. Prije pijenja piće se mora filtrirati.

Sok od brusnica - tajne i savjeti najboljih kuhara

Spreman sok od brusnica može se pohraniti u hladnjaku tri dana, nakon čega piće gubi korisna svojstva. Neki ljudi više vole sok od brusnica. Možete podesiti okus ako dodate različitu količinu šećera. Za očuvanje vitamina i korisnih svojstava stisnutog soka od brusnice bolje je da se ulije u ohlađeni sok od brusnica. Da bi piće bilo zdravije, možete zamijeniti šećer medom. Količina šećera ili meda ovisi o zrelosti bobičastog voća, slađe od bobičastog voća, što je manje potrebno dodati sladilo. Što su bobice duže kuhane, više se vitamina izgubi. Ako se sok priprema svaki dan, bolje je koristiti miješalicu za smanjenje vremena kuhanja. Prilikom cijeđenja bobica, sok od brusnica može iritirati kožu vaših ruku, pa je najbolje nositi rukavice. Tko nema vremena kuhati sok od brusnica, možete napraviti korisno žetvu bobica. Da biste to učinili, sjeckajte brusnice miješalicom zajedno sa šećerom ili medom, stavite smjesu u staklenu posudu, čvrsto zatvorite i stavite u hladnjak. Takva bobičasta mješavina može se dodati okusu čaja, kompota ili jednostavnoj prokuhanoj vodi. Za pripremu soka od brusnice potrebno je koristiti ne-oksidirajuću metalnu tavu.

Smrznuti sok od brusnice

Recite prijateljima o receptu.

Foto izvješća

sastojci

Smrznute brusnice - 400 g

Šećer / med - 2-3 žlice (ili po želji)

  • 15 kcal
  • 1 sat

Postupak kuhanja

Domaći sok od brusnica iz zamrznutih brusnica je korisno i vrlo ukusno piće koje će se svidjeti cijeloj obitelji, pomoći ojačati imunološki sustav i dodati više prirodnih vitamina u vašu prehranu. Izrada domaćih voćnih napitaka kod kuće neće biti teška i neće zahtijevati značajne kulinarske vještine, ali kako bi piće zadržalo maksimalnu korist, morate znati nekoliko nijansi i tajni pripreme koje predlažem da pročitate u ovom receptu. Počnimo ?!

Da biste pripremili sok od smrznute brusnice, trebat će vam sastojci navedeni u popisu.

Izvadite brusnice iz zamrzivača unaprijed i ostavite ih na sobnoj temperaturi tako da se potpuno odmrznu.

Iscijedite sok od odmrznutih bobica na bilo koji prikladan način: stavite bobice u sokovnik, protrljajući kroz sito (od plastike ili drugog ne-oksidirajućeg materijala) ili mljevenim bobicama do pirea, a zatim stisnite, umotane u gazu složenu u nekoliko slojeva. Torta, ostatak od bobica, spasiti, hermetički zatvoriti sok i staviti na stranu za neko vrijeme.

Ne preporučuje se čuvanje svježe iscijeđenog soka od brusnica dulje od jednog dana, stoga je za očuvanje dobrobiti napitka bolje pripremiti jutarnje piće ujutro, kako bi pripremili i konzumirali piće u roku od 1 dana.

Kuhajte 1,5 litara vode. Isključite toplinu, ohladite vodu 3-5 minuta, a zatim dodajte okus šećera i kolač od brusnice. Promiješajte piće drvenom ili plastičnom žlicom dok se šećer ne otopi. Umjesto šećera, u svoj topli napitak možete dodati med.

Zatim posudu pokrijte poklopcem i ostavite da se napitak stavlja najmanje 30 minuta ili dok se ne ohladi na sobnu temperaturu.

Procijedite piće, odvajajući kolač od brusnice.

Ulijte sok od brusnica i sve ponovno promiješajte.

Korisni sok od brusnice iz zamrznutih brusnica spreman.

Video recept

Poput recepta?
stavi 5 zvjezdica
ili dati drugu procjenu!

Podijelite recept s prijateljima

Ako vam se sviđa recept, podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama.

Sok od brusnica: kuhanje i recepti

Šaht je bobica čija su korisna svojstva vrlo teško precijeniti. Unatoč činjenici da je prirodni okoliš u kojem brusnice rastu neugledne močvare, sadrži tako važne elemente za ljudsko zdravlje kao:

  1. vitamini: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
  2. minerali: kalij, magnezij, kalcij, fosfor, natrij, željezo.

Brusnice okusaju kiselo, tako da postoji mnogo načina da se koristi, osim u čistom obliku. Jedna od tih metoda je sok od brusnica. Ako se odlučite za zdravu prehranu, na primjer, vegetarijanstvo, sok od brusnica ne samo da može dati vašem tijelu puno korisnih tvari, nego i sustavnim korištenjem:

  • poboljšava cirkulaciju krvi u tijelu;
  • sprječava stvaranje plaka i ubija bakterije;
  • je djelotvorna podrška zdravlju vaših očiju;
  • štiti organe kao što su debelo crijevo i vrat maternice od raka;
  • ne dopušta razvoj peptičkog ulkusa, ako postoji predispozicija za njega;
  • sprječava razvoj urolitijaze, a također doprinosi uništavanju već formiranih kamenja;
  • podupire kardiovaskularno zdravlje;
  • potiče povlačenje kolesterola;
  • je učinkovita prevencija ateroskleroze;
  • značajno ublažava napade astme;
  • je sjajan način borbe i sprečavanja raznih zaraznih bolesti;
  • čisti tijelo raznim štetnim tvarima.

Osim toga, svatko poznaje ljekovita svojstva toplog voćnog soka od brusnica za borbu protiv prehlade. Ljeti će vam čaša soka od brusnice osloboditi žeđ i održati vas u dobrom raspoloženju i tonu po cijelom tijelu.

Ispod su načini kuhanja soka od brusnica i kako kuhati sok od brusnica iz smrznutih brusnica - recepti za bilo koje godišnje doba.

Sok od brusnica: kuhanje

Prednosti soka od brusnica su očite svima! Takvo piće i tonovi, okrepljuju i povećavaju fizičku izvedbu, kao i aktiviraju rad našeg mozga. Između ostalog, sok od brusnica pomaže u održavanju lijepog, zdravog izgleda, au kombinaciji s pravilnom prehranom vraća mladost, cvatući izgled i sklad u ljepotu spola. Dakle, kako pripremiti sok na takav način da tijekom toplinske obrade brusnica plodine zadržati sve gore čudesna svojstva i tvari?

Sve je vrlo jednostavno: sok pripremite uz dodatak svježe pripremljenog prirodnog soka od brusnica. Tako će vaše tijelo dobiti sve što je korisno u svježim brusnicama, ali vaš želudac neće patiti od kiseline koja je brusnica također vrlo bogata.

Važno je napomenuti da je voćni napitak od brusnica najkorisniji s najnižim sadržajem šećera, pa ako niste alergični na med, zamijenite ga šećerom kad pripremate voćni sok.

Sok od brusnice: recept

Do danas, recepti za kuhanje soka od brusnica je puno. Pogledajmo dva recepta:

  1. sok od brusnica s medom izvrsna je prevencija hladnoće zimi;
  2. sok od brusnice s metom - gašenje žeđi i vedrine tijekom ljeta.

Dakle, za sok od brusnice s medom morate pripremiti sljedeće sastojke:

  • 1,5 šalice svježih brusnica;
  • 1 litra čiste izvorske vode;
  • 2-2,5 žlice meda.

Prije svega, brusnice moraju riješiti i baciti loše bobice, ako postoje. Masirajte bobice u dubokoj zdjeli s drvenim mortom, najbolje je koristiti nemetalna jela. Sada procijedite dobivenu smjesu kroz sito ili gazu. Trebate imati kašu s sjemenkama i sokom od brusnica; sok dok se ne stavi na stranu. Očistite sjemenkama i ogulite, pokrijte s jednom litrom vode i zapalite. Čim sok počne prokuhavati, smanjite toplinu i pustite da prokuha pet do sedam minuta. Nakon tog vremena požar se isključi, a sam sok se ponovo filtrira; Sada nastala kaša može se jednostavno odbaciti. Zatim ulijte sok od brusnice, koji smo ranije stavili na stranu, i pustite da voće ponovno prokuha. U nastalom voćnom napitku, dok je još vruće, dodajte naš med i dajte ga "razbiti"; možete mu pomoći i pomiješati se s žlicom.

Za izradu soka od brusnice s mentom trebamo sljedeće sastojke:

  • 500 grama ili 3 šalice svježih brusnica;
  • 2 litre čiste izvorske vode;
  • 8-10 listova svježe metvice;
  • med po okusu

Kao iu prvom slučaju, sortirajte brusnice i uklonite loše bobice, a zatim ih pažljivo operite. Mi brusnice brusimo drvenim mortom, istisnemo čisti sok od brusnice i ostavimo ga za sada. Suspenzija se prenosi u posudu. Lišće od metvice treba temeljito oprati i, poput brusnica, strop pomoću drvenog morta. Sada dodajte zgnječenu metu u pulpu brusnice. Zatim ulijte smjesu metvice i brusnice s dvije litre vode i zapalite je. Čekamo dok sok ne proključa, sada smanjimo vatru i damo ovu juhu "kasnije" pet minuta. Zatim ugasite vatru, zamotajte tavu s morsom s toplom dekom i pričekajte još jedan sat; Sada možete procijediti sok i sipati prethodno dobiveni sok od brusnica, dobro promiješati i dodati med.

Kako napraviti sok od brusnica iz smrznute brusnice

Brusnice se beru kasno u jesen, kada prvi mraze još nisu stigle. Naravno, sakupljene brusnice neće moći dugo ležati, čak ni u hladnjaku, pa zimi, kako bi pripremile voćne napitke ili koristile brusnice tijekom pečenja, svježe ubrane bobice su zamrznute. Ispod je vrlo jednostavan recept za izradu soka od brusnica iz smrznute brusnice.

Korisni savjeti: ako ste pokupili ili kupili svježe brusnice i planirate ih zamrznuti, ne perite bobice.

Dakle, u vašem hladnjaku postoji zamrznuta brusnica; Zašto ne napraviti ukusan i zdrav voćni napitak?

Trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 3-4 čaše smrznutih brusnica;
  • 2 litre čiste izvorske vode;
  • med po okusu.

Nakon što izvadite bobice iz zamrzivača, isperite ih hladnom vodom i ostavite ih dok se ne odmrznu. Zatim pomoću miješalice brusite brusnice do stvaranja kaše. Kroz gazu stisnite sok i privremeno ga uklonite na stranu. Izlijte dobivenu tortu s dvije litre vode i prokuhajte oko deset minuta. Nakon što je voće prokuhano, ugasite vatru i zamotajte tavu pokrivačem ili ručnikom i ostavite da se prolije sat vremena. Zatim još jednom filtriramo već uneseni sok, a zatim ovom soku dodamo naš prethodno pripremljeni sok od brusnice i med. Ukusan i najvažniji zdrav sok je spreman!

Prilikom kuhanja voćnog soka od brusnice možete dodati i druge omiljene bobice, primjerice trešnju ili crni ribiz. Ovaj sok iz mješavine korisnih bobica još je više obogaćen tvarima koje blagotvorno djeluju na naše tijelo.

Ako više volite klasični recept za sok od brusnica bez dodataka treće strane, pripremljeni napitak možete staviti u hladnjak i koristiti ga po dvije žlice svaki dan pola sata prije jela. Tako ćete pripremiti svoj želudac za predstojeću preradu hrane, podržati imunitet i pomoći vašem tijelu da se nosi sa svakodnevnim opterećenjima i umorom. Osim toga, na taj ćete način moći zadržati zdravlje svoje djece, pomoći im da se nose sa stalnim opterećenjima i stresnim situacijama u školi. Međutim, prije davanja djetetu da pije voćne napitke u dovoljno velikim količinama (na primjer, čašu od 200 ml), počnite s jednom žlicom i provjerite ima li alergijskih reakcija.

Pokušajte iskoristiti ono što nam priroda daje; u ovom slučaju govorimo o brusni morse. Možete kupiti puno lijekova iz ljekarne, što, usput, učiniti više zla nego dobra, uvijek ćete imati vremena. U kombinaciji s pravilnom prehranom i zdravim načinom života, sok od brusnica nije samo gašenje žeđi, ugodan za okus, već može poslužiti i kao lijek za mnoge bolesti, kao što su migrene, oštećenje probavnog sustava i mnogi drugi.

Sok od brusnica

Sok od brusnica - jedan od najzdravijih voćnih napitaka koji također ima svijetli okus. Više o soku od brusnica.

Vrlo je lako i jednostavno kuhati zdravi sok od brusnica prema ovom receptu iz samo tri sastojka. Pijemo i uživamo!

Sok od brusnice - zdravo piće za cijelu obitelj. Čuvajte se vitaminima.

Razne bobice se koriste u receptima za voćni napitak, ali bez sumnje, sok od brusnica je jedan od najukusnijih i najzdravijih. Priprema soka od brusnice uključuje uporabu svježe iscijeđenog soka od brusnica, što vam omogućuje da uštedite najviše vitamina. Recept za sok od brusnica je jednostavan.

Za treću kuhamo sok od brusnica - skladište vitamina u zimskoj sezoni.

Neobično ukusno i zdravo piće - sok od brusnica. Recept za pripremu soka od brusnica posebno je vrijedan uz minimalnu toplinsku obradu - kuhaju se samo ljuske, sok od brusnice dodaje se već pripremljenoj esencije, čuvajući sve vitamine i korisne tvari. Pa, okus soka od brusnica nije inferioran u odnosu na prednosti ovog pića.

Ovaj sok od brusnica bori se za prehlade bolje od svih tableta! Također jača imunološki sustav i pozitivno djeluje na tijelo kao cjelinu!

Brusnica mors je izuzetno zdravo piće. U jesensko-zimskom razdoblju jačamo imunološki sustav.

Sok od brusnica je recept za jedno od najzdravijih pića. Brusnice su samo super bobice, liječe mnoge bolesti, tako da svatko želi naučiti kako pravilno kuhati voćni sok od brusnice, točnije kako kuhati voćni sok od brusnica kako bi bio koristan. Izrada soka od brusnica nije tako težak proces. Na primjer, sok od brusnica u sporom štednjaku nije ni pivo. Multicooker služi za inzistiranje soka od brusnica. Recept za pripremu ukusnog i zdravog soka od brusnica je kombiniranje svježeg soka ovog bobica, kuhane pulpe ili kolača, sa šećerom koji zaslađuje brusnice. Ali to nije jedini način kuhanja soka od brusnica. Sok od brusnica je fleksibilniji. Možete kuhati sok od zamrznutih brusnica. Moguće je pripremiti sok od brusnica s drugim bobicama, s medom umjesto šećera, itd. Nadamo se da će naši recepti ukloniti sva vaša pitanja: kako napraviti sok od brusnica, kako napraviti sok od brusnice, kako napraviti sok od brusnica, kako napraviti sok od brusnice, kako pripremiti sok od brusnica, kako napraviti sok od brusnica.